Bebidas: primeiros passos para abrir um comércio

Quer se tornar um comerciante de bebidas? Vamos te ensinar como começar!

Pegue sua bebida e vamos brindar em celebração às oportunidades de negócios!

O setor de bebidas é muito popular no Brasil e pode ser a sua porta de entrada para se tornar um comerciante.

Nesta matéria, o Assaí te ensina o passo a passo para entrar nesse universo.

Está preparado? Então continue lendo para conferir nossas superdicas!

As vantagens de trabalhar com bebidas

As bebidas fazem parte do nosso dia a dia!

Seja em uma reunião de amigos ou em um jantar de negócios, as bebidas são sempre garantidas — e isso é uma grande vantagem!

Independentemente do momento, as pessoas podem procurar o seu comércio para comprar.

Outra vantagem é que um comércio não se limita apenas a bebidas alcoólicas, como cerveja e destilados!

Vendendo refrigerantes, energéticos e sucos, você expande seu público e pode lucrar mais.

Tendo um comércio de bebidas, você também tem a vantagem das temporadas do ano.

Principalmente nas estações quentes, seu comércio terá uma alta na procura.

Sabendo disso, que tal aprender como de fato abrir o seu comércio?

Vamos falar sobre isso agora, por isso, continue lendo!

Primeiros passos para abrir o seu comércio

Planejamento

Parece até óbvio começar falando de planejamento, não é mesmo?

Mas ele é indispensável, por isso, ressaltamos sua necessidade.

Você precisa de um planejamento estruturado antes de iniciar qualquer negócio!

Ciente disso, você precisa ter várias informações para completar seu planejamento, tais como:

•  • Quais são os clientes em potencial?

•  • Qual é o seu diferencial?

•  • Que tipos de bebidas seu comércio terá?

•  • Qual é o seu orçamento para investir?

• • Entre outras informações que você precisa pesquisar e se aprofundar para entender!

Outro ponto muito importante é que seu planejamento precisa incluir suas necessidades.

Basicamente, uma lista de tudo o que você precisa para abrir o seu comércio de bebidas.

Infraestrutura

Após colocar no papel essas informações, você já pode pensar na questão do local.

Todo comércio precisa de uma infraestrutura, nem que seja no quintal da sua casa.

Analise o seu orçamento para entender em qual infraestrutura você pode investir.

Recomendamos que você priorize um espaço com capacidade para estoque.

Com um estoque, seu comércio terá uma capacidade maior de armazenamento.

Além disso, também garante que seus clientes tenham uma variedade de produtos à disposição.

Quando o assunto é qualidade, faça como o Assaí, que possui uma seleção das melhores marcas e produtos por preços acessíveis!

Segurança e experiência do cliente também fazem parte da infraestrutura.

Isso porque as bebidas precisam estar armazenadas corretamente para preservar a qualidade.

Sendo assim, você vai precisar de espaço para colocar gôndolas, prateleiras e freezers.

Outro ponto importante é se você cogita ter um local para os clientes consumirem.

Se esse for o caso, sua infraestrutura precisará se adaptar para comportar essas pessoas.

Tenha em mente que, dependendo do tamanho do seu negócio, você também precisará cuidar da questão logística.

Modelo de vendas

Existem vários tipos de modelo de vendas.

Um deles é ter como cliente o consumidor final.

Sendo assim, seu comércio pode funcionar como uma distribuidora de bebidas.

Outra possibilidade é ser um fornecedor, vendendo para outros negócios.

Dessa forma, você venderia bebidas para restaurantes, bares, mercearias, entre outros.

Você também pode expandir sua área de atendimento com o modelo de vendas por entregas.

Para isso, você pode utilizar aplicativos de entrega ou até mesmo ter uma equipe própria.

Leve o produto até o seu cliente e aumente suas chances de lucrar ainda mais. 

Para escolher o ideal para o seu comércio, alinhe com o planejamento e os seus objetivos.

Dicas para aplicar no comércio e em casa

Independentemente de ser em um comércio ou em casa, manter a higiene é fundamental.

Pensando nisso, procure manter o local onde as bebidas estão armazenadas limpo.

No caso de um comércio de bebidas, isso é extremamente importante!

Isso porque a reputação do seu negócio pode ser comprometida caso não garanta a limpeza, além de ser denunciado para a Vigilância Sanitária e arriscar o fechamento do estabelecimento.

Com essas dicas, você pode tirar o plano do papel e criar o seu próprio comércio de bebidas.

Ficou interessado e quer se aprofundar no assunto?

Então clique aqui e leia a matéria da Academia Assaí “Como ter sucesso com seu comércio de bebidas”.

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