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Os melhores drinques refrescantes para dias quentes

Para aliviar o calor e se refrescar, você pode fazer drinques com ou sem álcool nos dias mais quentes e experimentar novos sabores!

 

Muito calor por aí? Não tem nada melhor do que beber algo gelado e refrescante em dias quentes. Por isso, vamos ensinar algumas receitas de drinques deliciosos com e sem álcool para você experimentar.

DICA: aproveite para consumir frutas, que conseguem trazer um frescor a mais e combinam com diversos drinques, como limão, abacaxi, morango e laranja, tudo com muito gelo! Você também pode experimentar versões de chá gelado para se hidratar e curtir o dia com muita refrescância.

São diversas opções para você se saborear em casa, durante o feriado, com a família e nos momentos de lazer e descontração. Se for consumir bebida alcoólica, beba sempre com moderação.

 

Vamos começar com drinques sem álcool, que são tudo de bom!

DRINQUES SEM ÁLCOOL

Frozen de Morangos

 
Ingredientes:

1 caixa de morangos congelados

Suco de 1 limão-siciliano

½ xícara de água de coco

2 xícaras de gelo em cubos

1 colher (sopa) de açúcar

 

Modo de Preparo:

1 - Congele uma caixa de morangos.

2 - No liquidificador, coloque todos os morangos, o suco de um limão, o açúcar e a água de coco.

3 - Bata no liquidificador e adicione gelo.

 

Drinque Tropical

 
Ingredientes:

2 fatias de melancia

2 laranjas

2 limões-sicilianos

2 limões-taiti

2 tangerinas

300 ml de água mineral ou água de coco

Gelo

 

Modo de Preparo:

1 - Descasque a melancia (retire o caroço) e coloque no liquidificador.

2 - Esprema o suco coado de 2 laranjas, 2 limões-sicilianos, 2 tangerinas e 2 limões-taiti e adicione à mistura.

3 - Acrescente a água de coco ou a água mineral e bata mais um pouco.

4 - Adoce se quiser e adicione pedras de gelo. Sirva em uma taça bem bonita.

 

Chá Mate com Gengibre e Laranja

 
Ingredientes:

50 ml de suco de limão

50 ml de chá mate

Gengibre ralado

Lascas de casca de laranja

Açúcar ou mel para adoçar

Água com gás

Gelo

 

Modo de Preparo:

1 - Preencha o copo com gelo, coloque o suco de limão, o chá mate e o açúcar ou mel para adoçar. 

2 - Complete o copo com água com gás, salpique o gengibre por cima de acordo com o seu gosto e insira a lasca de casca de laranja. 

3 - Você pode fazer essa versão de drinque com álcool, basta acrescentar gim no lugar do suco de limão e seguir a receita completa! 

 

DRINQUES ALCOÓLICOS

Caipirinha de Cravo e Canela

 
Ingredientes:

1 limão

2 colheres (sopa) de açúcar

6 cravos-da-índia

2 doses de cachaça 

1 dose de licor de canela

Gelo em cubos

1 rodela de limão para decorar

1 canela em pau para decorar

 

Modo de Preparo:

1 - Tire as extremidades do limão com uma faca e corte-o em 4 partes, retirando o miolo branco da fruta.

2 - Pique ainda mais o limão (transforme as 4 partes em 8), coloque os pedaços em um pilão e adicione as 2 colheres de açúcar e 3 cravos-da-índia, amassando bem.

3 - Coloque em uma coqueteleira e acrescente 2 doses de cachaça com bastante gelo. Agite bem.

4 - No copo a ser servido, coloque pedras de gelo e todo o conteúdo da coqueteleira. Adicione o restante dos cravos-da-índia e também 1 dose de licor de canela.

5 - Decore com a rodela de limão e a canela em pau.

 

Drinque Chuva de Verão

 
Ingredientes:

60 ml de gin 

50 ml de chá de maçã

1 colher (sopa) de açúcar

Capim-limão a gosto

 

Modo de Preparo:

1 - Bata todos os ingredientes com bastante gelo e coe. 

2 - Para servir, coloque mais gelo e decore com limão-siciliano e capim-limão.

 

Sangria com Frutas Amarelas

 
Ingredientes:

6 copos de frutas amarelas sortidas (manga, pêssego, melão e abacaxi, por exemplo)

¼ de xícara de gengibre fatiado

Um punhado de hortelã

100 ml de licor de laranja

1 garrafa de vinho branco

3 colheres (sopa) de suco de limão fresco

Gelo em cubos

 

Modo de Preparo:

1 - Despeje as frutas, o gengibre, a hortelã e o licor de laranja em uma jarra e amasse delicadamente. 

2 - Adicione o vinho branco e o suco de limão e misture bem. Deixe gelar por uma hora. 

3 - Coloque gelos no copo e cubra com a sangria. Decore com folhinhas de hortelã a gosto.

 

Deu vontade, não é mesmo? Esses drinques são um sucesso em dias quentes e prometem refrescar com muito sabor! Experimente essas receitas na sua casa e nos momentos de descanso para relaxar e espantar o calor.

Para mais conteúdos e notícias exclusivas no seu dia a dia, acompanhe o Blog Assaí e fique antenado(a) com a gente!

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4 BEBIDAS DE INVERNO COM SABOR JUNINO

Experimente combinar ingredientes que têm tudo a ver com o clima frio e o São João e faça bebidas deliciosas para aquecer o seu dia!

A temperatura já baixou na sua região? Com a chegada da estação mais fria, é preciso buscar algumas maneiras de se aquecer para não sentir tanto a mudança climática - e bebidas de inverno são ótimas para esquentar o corpo de dentro para fora.

No entanto, de acordo com o calendário de estações, com a chegada do frio, também vem outra época muito importante: a junina! A Festa de São João é muito popular no Brasil, conhecida pelos arraiás e elementos da cultura brasileira e também pelos seus sabores!

Comidas típicas juninas ganham força nesse período: só de mencioná-las, já dá água na boca: canjica, pipoca, bolo de milho, curau, doce de abóbora, paçoca, milho verde, arroz-doce, maçã do amor, maria-mole, pinhão cozido, bolo de fubá e muito mais.

E já que, no atual período, as festas juninas estão temporariamente suspensas, que tal espantar o frio em casa com algumas bebidas deliciosas que trazem os sabores juninos e são servidas quentinhas?

Acompanhe nossas sugestões de bebidas juninas e de inverno e saboreie um drinque delicioso mesmo debaixo das cobertas!

QUENTÃO COM MARSHMALLOW

Ingredientes:

1 xícara de açúcar

2 copos de água

1 garrafa de vinho tinto de mesa

⅓ de xícara de pinga

1 maçã cortada em pedaços

Raspas de uma laranja

1 pedaço pequeno de gengibre ralado ou cortado em pedaços pequenos

6 cravos-da-índia

2 pedaços de canela em pau

Modo de Preparo:
  1. Coloque o açúcar na panela e mexa sempre até escurecer e caramelar. Cuidado para não queimar: o quentão pode ficar amargo.
  2. Em seguida, coloque a água com cuidado e mexa bem até o caramelo dissolver.
  3. Depois, coloque todos os outros ingredientes e deixe na panela até ferver. Pronto!
  4. Sirva com uma colher de sopa de marshmallows por cima e aproveite.

 

CHOCOLATE QUENTE COM PAÇOCA

Ingredientes:

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 caixa de creme de leite

150 g de chocolate meio amargo picado

Paçoca esfarelada a gosto

Modo de Preparo:
  1. Coloque o leite, o leite condensado, o açúcar, o amido de milho e o chocolate em pó em uma panela e misture até dissolver.
  2. Leve ao fogo baixo, adicione o creme de leite e o chocolate picado e cozinhe até engrossar levemente.
  3. Transfira para canecas, cubra com uma deliciosa paçoca esfarelada e sirva quente.

 

PONCHE DE GENGIBRE

Ingredientes:

2,5 litros de água

½ xícara de gengibre cortado

2 canelas em pau

1 colher (sopa) de cravo-da-índia

Cascas de limão e mel a gosto

Modo de Preparo:
  1. Leve ao fogo a água com o gengibre, a canela, as cascas de limão e o cravo.
  2. Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos para incorporar os sabores.
  3. Em seguida, coe o líquido e adoce com mel, a gosto.

 

CAPPUCCINO COM CONHAQUE

Ingredientes

1 lata ou caixa de leite condensado

½ xícara de chocolate em pó

½ litro de leite (integral ou desnatado)

3 colheres (chá) de café solúvel

¼ de xícara de conhaque

Creme de leite ou chantilly a gosto (pode ser light)

Raspas de chocolate, chocolate em pó ou canela em pó a gosto

Modo de Preparo:
  1. Misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e o café solúvel. Leve ao fogo até aquecer bem, mas sem deixar ferver.
  2. Desligue, acrescente o conhaque e coloque rapidamente em xícaras ou canecas.
  3. Decore com o creme de leite ou chantilly e polvilhe raspas de chocolate com um pouco de chocolate em pó e canela em pó por cima.

Essas são algumas maneiras deliciosas que encontramos para que você se aqueça nos dias mais frios e passe o clima junino em casa da melhor forma!

Gostou das receitas? Experimente fazê-las e fique de olho aqui no Blog Assaí, porque sempre reservamos dicas incríveis de receitas, bem-estar, novidades e muito mais. Até a próxima!

 

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