Dicas para começar a empreender no ramo de alimentação
22/05/2023 - 11h
Veja dicas essenciais para escolher o melhor negócio e empreender no ramo de alimentação
O ramo de alimentação é um dos maiores setores do Brasil, além de ser um dos setores com maior índice de profissionais independentes, ou seja, que começam a produzir (em sua maioria) em casa.
Dessa forma, os profissionais vendem para amigos, familiares e de porta em porta.
Isso até que o negócio cresça e se aprimore.
Se você quer começar a empreender, o ramo da alimentação é uma ótima opção!
Isso porque existem diversas especialidades para quem quer investir na área.
Você pode se capacitar via cursos online, estudando sobre a área de alimentação.
Ciente disso, vamos te mostrar quais são os benefícios de empreender nesse ramo, além de opções de negócios relacionados à alimentação para te inspirar!
Benefícios de empreender no ramo da alimentação
Empreender no ramo da alimentação oferece vários benefícios, começando pelo modelo de vendas, que pode ser escolhido conforme a sua realidade.
Assim, você pode ter um negócio que funciona por encomendas, por exemplo.
Ou, se preferir, com um ponto físico e até mesmo um comércio ambulante!
A variedade é outro grande benefício de trabalhar com alimentação, pois há vários perfis de negócio e público e tipos de alimentos para escolher.
Estude sobre o mercado para entender o que está saturado e o que é novidade.
Dessa forma, você pode atender a uma nova demanda e se especializar no serviço.
Outro benefício de trabalhar com o ramo da alimentação é a criação de negócios familiares.
Sendo assim, você pode investir em receitas da família ou algo de que todos gostam.
Dessa forma, além de reduzir o custo com funcionários, você garante o sustento da casa.
Claro que, para os negócios familiares se tornarem bem-sucedidos, é preciso de colaboração.
Comprometimento e responsabilidade também não podem faltar!
Ainda, existem benefícios para quem trocou de área.
Você pode ter escolhido o ramo da alimentação por ser um sonho ou para tentar algo novo.
Independentemente do motivo, seu conhecimento em outra área vai te ajudar a empreender.
Para ser um bom empreendedor, é necessário várias competências.
Por isso, aplique todo o conhecimento que for útil para o seu negócio de alimentação.
Exemplos de negócios no setor alimentício:
Agora que você já conhece os benefícios de trabalhar com alimentação, vamos às ideias.
Isso mesmo: existem muitas possibilidades no ramo de alimentação!
Doces, salgados, alimentos de baixas calorias, vegetarianos, lanches, marmitas e muito mais.
São várias as opções de especialização no ramo da alimentação.
Para te ajudar a escolher a ideal para o seu negócio, vamos te apresentar algumas.
Confira a seguir:
Confeitaria
- • Doces finos e artesanais
- • Doces para festas
- • Decoração de bolos
- • Bolo de pote ou de palito
- • Tortas doces
- • Sobremesas como pudim, quindim, etc.
Bares e lanchonetes
- • Sanduíches naturais
- • Salgados, como coxinha, pão de queijo, etc.
- • Petiscos com café
- • Lanches e bebidas
- • Porções de alimentos
- • Combos de alimentos
Restaurantes
- • Alimentação de buffet por quilo
- • Pratos à la carte
- • Sistema de delivery em horário de almoço ou jantar
- • Alimentação cultural, de outro país (comida italiana, japonesa, mexicana, etc.)
Hot dog ou hamburgueria
- • Lanches feitos na chapa, utilizando salsicha e diversos acompanhamentos
- • Hot dogs e hambúrgueres no estilo “podrão”
- • Hambúrguer artesanal
- • Venda ambulante de lanches feitos na hora
- • Venda por delivery
Pizzaria
• Venda de pizzas e massas dos mais diversos sabores
• Local fixo para consumo ou entrega a domicílio
Panificação
- • Pães artesanais, massas e aperitivos com massa de fermentação natural
- • Você pode trabalhar sob encomenda ou no sistema de padarias
Marmitas
- • Venda de refeições prontas, frescas ou congeladas
- • Marmitas embaladas prontas para o consumo
- • O sistema de delivery, nesse caso, é o mais comum
Produtos naturais
- • Alimentação com produtos naturais
- • Produtos orgânicos, a granel, veganos, gluten free, etc.
Viu só? Existem muitos modelos de negócios no ramo da alimentação!
E o mercado está crescendo, por isso, fique atento às novidades.
Com estudo e dedicação, você poderá ter um negócio de alimentação bem-sucedido!
Não se esqueça de priorizar a qualidade de seus produtos e ofereça um bom atendimento ao cliente.
Esperamos ter ajudado a clarear as suas ideias para o seu negócio.
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