4 receitas de bolo fáceis de fazer sem precisar usar o forno

Ingredientes - Massa de chocolate

3 pacotes de biscoito tipo maizena (400 g) 

½ pacote de coco ralado (50 g)

1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo (100 g)

3 colheres (sopa) de manteiga (60 g)

1 caixa de creme de leite (200 g)

Ingredientes - Recheio de morango

500 g de creme de leite fresco

1 lata de leite condensado (395 g)

1 envelope de pó para refresco sabor morango (25g)

1 pote de geleia sabor morango (300 g) 

Ingredientes - Ganache

100 g de chocolate ao leite ou meio amargo

½ caixa de creme de leite (100 g)

Ingredientes - Decoração

Morangos frescos a gosto

Confeitos de chocolate a gosto

Chantilly a gosto 

Modo de Preparo

1 - Comece pela massa. Em um processador, coloque os biscoitos e bata até formar uma farofa. Acrescente o coco ralado e misture.

2 - Derreta o chocolate junto com a manteiga no micro-ondas, colocando de 30 em 30 segundos até que derreta por completo, e adicione à mistura.

3 - Leve a massa a uma vasilha maior e acrescente o creme de leite. Mexa bem até ficar uniforme e úmida. Reserve.

4 - Hora do recheio. Em uma batedeira, misture todos os ingredientes e bata até formar um creme bem cremoso, em ponto de chantilly.

5 - Depois, já pode começar a montar o seu bolo sensação de morango. Em uma fôrma com fundo removível, coloque uma quantidade de massa e depois acrescente o recheio. Faça as camadas, repetindo esse processo, até dar forma ao seu bolo.

6 - Finalize a última camada com o recheio, para dar um acabamento melhor.

7 - Para a cobertura, faça a ganache de chocolate misturando o chocolate derretido com o creme de leite.

8 - Despeje sobre o bolo e decore com chantilly, morangos e confeitos de sua preferência.

9 - Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou deixe de um dia para o outro. Depois, tire o bolo com a ajuda do fundo removível e sirva gelado!

Bolo-rocambole de Prestígio

Ingredientes

Massa

1 e ½ xícara de chocolate em pó

2 xícaras de leite em pó

1 lata de leite condensado

Margarina para untar

 

Recheio

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado

 

Modo de Preparo

1 - Comece com a massa. Misture o leite em pó com o chocolate, acrescente o leite condensado e amasse bem. Feito isso, reserve.

2 - Agora, vamos para o recheio! Em uma vasilha, misture os dois ingredientes e siga para a montagem do bolo-rocambole. 

3 - Unte um pedaço de filme plástico com a margarina e, por cima, espalhe a massa até obter um retângulo. 

4 - Cubra com o recheio e, com a ajuda do plástico, enrole em forma de rocambole. 

5 - Ainda no plástico, leve à geladeira por algumas horas e retire na hora de servir.

 

Bolo de Tapioca com Doce de Leite 

 

Ingredientes

1 pacote de tapioca granulada (500 g)

800 ml de leite quente

1 vidro de leite de coco (200 ml)

1 lata de leite condensado (395 g)

½ xícara (chá) de açúcar (90 g)

1 pacote de coco ralado (100 g)

 

Ingredientes - Calda

200 g de doce de leite cremoso

½ caixa de creme de leite (100 g)

 

Modo de Preparo

1 - Hidrate a tapioca com o leite bem quente. Deixe descansar por 5 a 10 minutos.

2 - Acrescente o restante dos ingredientes e misture muito bem.

3 - Unte uma fôrma com óleo ou manteiga e despeje a massa.

4 - Leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até firmar.

5 - Para a cobertura, misture o doce de leite com o creme de leite até ficar mais diluído, para jogar por cima do bolo.

6 - Desenforme e cubra com a mistura de doce de leite. Pronto, é só servir!

 

Bolo de Cenoura sem Açúcar

 

Ingredientes - Massa

2 cenouras

½ coco sem casca

1 xícara de nozes

1 xícara de tâmaras

Óleo para untar

 

Ingredientes - Cobertura

½ abacate

2 colheres (sopa) de óleo de coco

2 colheres (sopa) de cacau em pó

 

Modo de Preparo

1 - Lave, descasque e rale as cenouras e a metade do coco. 

2 - Com a ajuda de um processador de alimentos, misture as nozes, o coco, as cenouras e as tâmaras, nesta ordem. 

3 - Unte uma fôrma de bolo com óleo de girassol e coloque a mistura de forma homogênea.

4 - Para a cobertura, misture o abacate com o óleo de coco e o cacau em pó. 

5 - Se quiser, coloque um pouco de coco ralado por cima da cobertura e está pronto o seu bolo!

 

Gostou dessas receitas incríveis de bolos sem precisar usar o forno para inovar no cardápio aí da sua casa? É uma mais fácil e mais deliciosa que a outra!

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