feira com frutas legumes e verduras - assaí atacadista
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Feira: descubra como escolher frutas, legumes e verduras

Acerte na hora de comprar na feira com estas superdicas!

 

Chegou a hora de fazer a feira da semana e você não sabe como escolher os alimentos?

Fique tranquilo, pois, na matéria de hoje, mostraremos como é mais fácil do que parece.
 

Dê uma olhada nos assuntos que serão abordados ao longo da matéria:

  • • Acerte nas compras da feira e faça seu dinheiro render

  • • Guia prático para escolher frutas boas na feira

  • • Aprenda a escolher legumes frescos

  • • Escolhendo verduras

E tem mais!

Também indicaremos outros conteúdos para quem ama ter o prato e a fruteira colorida.
 

Então leia a matéria até o final para aprender e se surpreender!
 

banner com ícone vetorial de um pin de localização e uma cesta de compras falando sobre lojas do Assaí Atacadista perto - feira

 

Acerte nas compras da feira e faça seu dinheiro render

Você está cansado de comprar alimentos na feira e eles estragarem rapidamente?

Pode ser que você esteja errando no ponto na hora de comprar frutas, legumes e verduras.

Mas calma: acertar nas compras de feira não precisa ser um desafio.

Trouxemos um passo a passo para escolher frutas, verduras e legumes mais frescos.

Então confira a seguir para aprender e fazer a próxima feira render, sem desperdício!

 

Leia também: Dicas para ingerir mais frutas e verduras no dia a dia.

 

Guia prático para escolher frutas boas na feira

mulher branca escolhendo frutas na feira do mercado - Assaí Atacadista

Ficou em dúvida na hora de comprar frutas na feira? 

Então anote ou tire um print com o celular para não esquecer as dicas a seguir.

 

Banana

O ponto da banana é quando ela está amarela e apresente poucas manchas pretas.

As manchas pretas indicam quão madura ela está, então evite bananas muito manchadas, pois elas estarão passadas.

Se você pretende deixar a fruta amadurecer em casa, escolha um cacho esverdeado.

 

Maçã

Para escolher uma boa maçã, fique atento à sua casca.

Ela não pode ter machucados ou rugas e precisa estar lisa e brilhante.

Quanto mais dura a maçã, mais verde ela está, então segure-a para verificar sua firmeza.

 

Laranja

A laranja perfeita tem a casca brilhante, além de ser lisa.

Outra forma de escolher certo é sentindo seu peso, afinal, quanto mais pesada, mais suculenta ela é.

O mesmo se aplica ao limão.

 

Melancia

Uma boa melancia não pode ter rachaduras ou manchas brancas na casca.

Então, na hora de escolher, prefira as que têm manchas amareladas.

O formato também influencia no sabor!

 

As mais arredondadas costumam ser mais doces, enquanto as alongadas são mais aguadas.

No caso de melancias cortadas, escolha a que tiver o tom de vermelho mais forte, pois este é o indicativo de que ela está madura e suculenta.

 

Abacaxi

A primeira forma de entender se o abacaxi está bom é por meio do aroma doce.

Depois, veja se a cor está amarelada e se a folha da coroa sai com facilidade.

Caso esteja, é sinal de que ele está maduro.

 

Maracujá

Quer uma fruta com bastante polpa?

Então fique atento ao peso do maracujá na hora de chacoalhar.

 

No caso do maracujá azedo, a escolha certa são as que têm a casca enrugada.

Isso mesmo, para essa fruta, a casca lisa e brilhante é sinal de que ela está verde.

 

Tomate

O tomate não é uma fruta e, sim, um fruto, mas não podemos deixar de falar dele também!.

Para escolher um bom tomate, veja se ele está rígido e se não tem manchas.

Agora, se o plano é fazer molhos caseiros, por exemplo, opte pelos mais vermelhos e maduros.

 

Aprenda a escolher legumes frescos

legumes de feira diversos e coloridos - Assaí Atacadista

Agora vamos para os legumes.

 

Cenoura, cebola e beterraba

  • • Casca lisa e rígida

  • • Sem pontos moles, machucados ou brotos

  • • Cenouras menores tendem a ser mais saborosas

 

Mandioca

  • • Pontas cortadas

  • • Interior branco sem manchas

  • • Evite as que têm a casca muito presa

 

Pimentão

  • • Talos verdes e pesados

  • • Cor viva, pele lisa e sem machucados

 

Milho

  • • Palha verde e macia

  • • Grãos amarelos, grandes e enfileirados

  • • Ao pressionar um grão, deve sair uma substância branca, indicando frescor

 

Abóbora

  • • Rígida, com a casca fosca e sem manchas

  • • Priorize as com cabinho, por durarem mais

  • • Já abóboras cortadas precisam ter uma cor mais intensa

 

Veja também: Outono: conheça as frutas, legumes e verduras da estação.

 

Escolhendo verduras 

verduras verdes em um caixote de feira - Assaí Atacadista

Não nos esquecemos das verduras!

Confira as dicas abaixo.

 

Brócolis e couve-flor

  • • Talos rígidas e fechados

  • • Cor viva, sem manchas amareladas

  • • Folhas frescas e sem buracos

 

Repolho verde e roxo

  • • rígido, pesado e fechado

  • • As folhas não podem se soltar com facilidade

  • • Parte interna com a cor clara

  • • Quanto maior, mais suave o sabor

 

Em geral, as verduras precisam ter talos rígidos e cores vivas.

Na hora de escolher, evite aquelas que têm manchas brancas ou amareladas.

Lembrando que, quanto mais rígida as folhas, mais frescas elas estão.

Esperamos que essas dicas te ajudem na sua próxima compra na feira!

Conhece alguém que também tem dúvidas na hora de escolher? Então compartilhe!

 

Se você gosta do assunto “empreendedorismo na área da alimentação”, recomendamos a leitura desta matéria: Salada de frutas para vender: confira dicas e receitas.

 

Feira Assaí - aproveite os preços baixos no setor hortifrúti

Agora que você já sabe como escolher frutas, legumes e verduras na feira, vamos às compras?
 

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