O bolo caótico é propositadamente torto, exagerado, colorido e nada convencional – a tendência ganhou força nas redes sociais e está conquistando clientes que querem sair do óbvio
Na contramão da confeitaria perfeccionista, surge uma tendência ousada e divertida: o bolo caótico.
Agora, as coberturas lisinhas, as decorações impecáveis e o equilíbrio de cores dão lugar a texturas marcantes, coberturas escorridas, camadas aparentes e elementos inusitados, como frutas inteiras, flores, confeitos grandes, glitter comestível e até velas derretidas.
O objetivo é ser propositadamente exagerado, desorganizado e esquisito.
CAOS PLANEJADO
O bolo caótico é pensado para ser esteticamente bagunçado e tem potencial, porque foge do óbvio e valoriza a autenticidade.
A tendência chama atenção principalmente entre os jovens, que são maiores consumidores das redes sociais, como Instagram, TikTok e Pinterest, onde esse tipo de produto faz sucesso por ser diferente e altamente “instagramável”.
Cada bolo é único e explora o caos criativo, desconstruindo a ideia do bonitinho padronizado. É uma verdadeira explosão visual, que convida à brincadeira e ao inesperado para marcar, de forma divertida, momentos como festas de aniversário, eventos temáticos ou artísticos e outros que possam fugir do convencional.
Essa estética ganhou força nas redes sociais, especialmente no TikTok e no Pinterest, plataformas em que vídeos de bolos caóticos acumulam milhões de visualizações mundo afora.
CAÓTICO OU MALFEITO? Saiba a diferença
Errar na construção do bolo é diferente de criar um bolo caótico. Por isso, é importante garantir que a estética do caos proposital tenha uma intenção.
É intencionalmente exagerado: tem muito chantilly, frutas inteiras, flores frescas, cores vibrantes e elementos conflitantes
Funciona pela estética errada: combinações inusitadas desafiam a harmonia, mas criam um impacto visual
Tem uma narrativa única: o bolo conta uma história, que pode estar ligada ao aniversariante ou ao tema da festa
É visualmente coerente: apesar de inusitados, os elementos são escolhidos com critério e atendem a um conceito claro
Tem acabamento artesanal: coberturas derretidas, camadas tortas e recheio vazando são pensados para causar impacto
ANATOMIA DE UM BOLO CAÓTICO
Veja o que transforma um bolo comum em um verdadeiro caos proposital:
Camadas à mostra - Nada de esconder o recheio! A estrutura do bolo aparece de forma torta e assimétrica.
Cobertura escorrida - O efeito derretido é bem-vindo! A cobertura parece um preparo que desandou e escorreu.
Cores vibrantes - Quanto mais contraste, melhor! As combinações desafiam o bom gosto tradicional.
Enfeites em excesso - O exagero é o ponto alto! Os elementos decorativos são grandes e esquisitos.
Formato imperfeito - Esqueça a simetria! A imperfeição é o padrão de beleza desse bolo divertido.
Inspire-se
A Nu Bolos, da confeiteira paulista Marcella Cruz, tem uma página no Instagram onde mostra suas produções caóticas: @bolos_nu
