Comidas de inverno para vender: festival de receitas

Explore as deliciosas comidas de inverno e esquente sua casa e suas vendas!

Ainda temos mais um mês e meio na estação mais fria do ano, o inverno.

Uma das melhores coisas da estação são as típicas comidas quentes, não é mesmo?

Existe uma variedade de receitas para o inverno que podem ser preparadas tanto em casa, para reunir a família, quanto no seu negócio de alimentos ou até mesmo para ganhar uma renda extra.

Que tal aproveitar o inverno para vender comidas quentes e lucrar?

No conteúdo de hoje, iremos te mostrar como extrair o melhor dessa oportunidade!

Continue lendo para aprender.
 

Festival de receitas quentes, o programa ideal para o inverno

O inverno é a época perfeita para fazer um festival de receitas quentes!
 

Nesse período, a principal demanda dos clientes costuma ser de comidas quentes, afinal, todos querem se sentir quentinhos enquanto aproveitam uma boa refeição.

Pensando nisso, você pode promover um festival especial com receitas de inverno.

A vantagem dessa ação é que você pode adaptá-la para onde quiser, como, por exemplo:
 

•  ● casa

•  ● restaurantes

•  ● mercados e lanchonetes

Se a sua ideia é aplicar ao seu negócio, a chance de lucro é ainda maior!

Mas, para isso, é preciso atualizar o seu cardápio - e é sobre isso que falaremos a seguir.
 

Criando um cardápio de receitas para o inverno

Sabemos que criar um cardápio especial dá trabalho, mas ele é essencial para surpreender sua clientela!

Que tal acrescentar um número de pratos especiais de inverno?

A quantidade depende do tamanho da sua equipe, estrutura, entre outros fatores.

Ninguém gosta de perder uma novidade, não é mesmo?

Por isso, essa estratégia pode dar certo e chamar a atenção dos seus clientes!

Isso se aplica tanto a negócios de alimentos quanto para quem considera abrir encomendas de comidas para ter uma renda extra.

Mas, afinal, quais pratos e receitas quentes incluir no cardápio?

Aposte nos queridinhos do inverno:
 

•  ● sopas

•  ● caldos

•  ● cremes

•  ● assados

•  ● massas

Explore diferentes sabores e receitas para conquistar seu público!

Para se aprofundar nesse assunto, recomendamos que você leia esta matéria:

Descubra como criar um cardápio de inverno que aquece e encanta.

Temos certeza de que as superdicas da Academia Assaí vão te ajudar a criar o melhor cardápio para o seu negócio.

Você também pode gostar desta matéria:

3 receitas de sopas, cremes e caldos deliciosas para vender!

Calma que nossas dicas ainda não acabaram, então vamos continuar!

Acompanhamentos para comidas quentes no clima frio 

Para deixar o cardápio de inverno completo, os acompanhamentos não podem faltar!

Estes são alguns acompanhamentos que caem muito bem com sopas, caldos e cremes:
 

•  ● pão francês, italiano, ciabatta ou outro de sua preferência

•  ● torradas de tamanhos diversos

•  ● croûton (pão frito ou assado com óleo, azeite ou manteiga)

Já para assados e massas, aposte em acompanhamentos mais leves, como, por exemplo:
 

• ● saladas

• ● frango desfiado

• ● atum

• ● champignon

• ● palmito

Para beber, é importante oferecer boas opções de vinho.

Caso não queira investir em uma carta muito extensa, opte pelos tintos.

Dessa forma, você terá um cardápio de comidas e bebidas quentes irresistíveis!

Diferencial para vender mais

Já pensou como o seu negócio vai se destacar dos demais?

Que tal usar uma das maiores dificuldades desse período como uma oportunidade?

No inverno, é difícil fazer os clientes saírem de casa, então você pode investir em um delivery de comidas quentes personalizado!

Ofereça um brinde para os clientes que comprarem os pratos especiais de inverno.

Pode ser uma manta, touca, cachecol ou até mesmo um desconto exclusivo.

Com gestos assim, é possível surpreender e encantar seus clientes e vender mais!

Lembre que as comidas de inverno precisam chegar quentinhas para os clientes, por isso, organize-se bem para as entregas serem feitas o mais rápido possível.

Agora, se você quer descobrir como atrair os clientes para o seu estabelecimento mesmo no frio, você precisa conferir esta matéria: 

“Criando um ambiente aconchegante para o seu restaurante no inverno”.

Para ler, é só clicar aqui.
 

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