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Aprenda a fazer 4 ovos de Páscoa caseiros deliciosos!

Opções de ovos de Páscoa caseiros para todos os gostos: fitness, com chocolate branco e com chocolate preto e para comer de colher. Qual é a sua receita preferida?

A Páscoa está chegando e, junto com ela, os ovos de chocolate! São inúmeros os sabores e tamanhos de ovos de chocolate que você pode comprar para presentear seus amigos, familiares queridos – ou para você mesmo! Porém, que tal inovar neste ano e fazer os seus próprios ovos de Páscoa caseiros?

Para inspirá-lo, separamos aqui quatro receitas deliciosas para todos os gostos, desde os mais fitness e saudáveis até aqueles recheados e bem docinhos! Qual é a sua receita preferida?

4 OVOS DE PÁSCOA CASEIROS

Ovos de Páscoa caseiros: crocante com chocolate branco

OVO DE PÁSCOA CROCANTE COM CHOCOLATE BRANCO

Ingredientes:

  • 75 g de açúcar
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 50 g de amendoim sem pele ou castanha-de-caju
  • 500 g de chocolate branco derretido
  • Margarina para untar
  • Fôrma de ovo de Páscoa

Modo de Preparo:

  1. Coloque o açúcar e a margarina em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo bem, até formar uma calda caramelada.
  2. Após formar a calda, desligue o fogo e acrescente o amendoim ou a castanha-de-caju e misture bem.
  3. Espalhe essa mistura ainda quente em uma assadeira grande untada com margarina, para que fique fininha.
  4. Após esfriar, quebre a massa em um processador ou com um martelinho de cozinha. Reserve.
  5. Derreta o chocolate branco em banho-maria. Em seguida, utilizando uma colher, espalhe uma camada do chocolate derretido em uma fôrma de ovo de Páscoa de 500 g e leve à geladeira por apenas 2 minutos.
  6. Espalhe outra camada de chocolate e leve novamente à geladeira por mais 2 minutos.
  7. Retire da geladeira e acrescente a mistura crocante (de amendoim ou castanha de caju que você fez previamente) no ovo. Para finalizar, faça mais uma camada com o chocolate branco.
  8. Leve novamente à geladeira para endurecer, o que levará cerca de 30 minutos.
  9. Misture a massa crocante de amendoim/castanha de caju ao chocolate restante e espalhe a terceira e última camada.
  10. Desenforme o ovo com cuidado e embrulhe-o na embalagem que desejar.

Ovos de Páscoa caseiros: Ovo trufado

OVO DE PÁSCOA TRUFADO

Ingredientes:

  • Barra de 1 kg de chocolate meio amargo – para a casca do ovo
  • 250 g de chocolate ao leite ou meio amargo – para a trufa
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher (sobremesa) de conhaque ou rum (opcional)
  • Fôrma de ovo de Páscoa

Modo de Preparo:

  1. Derreta a barra de chocolate de 1 kg em banho-maria e, com a ajuda de uma espátula ou colher, distribua com cuidado na fôrma de ovo de Páscoa. Reserve e deixe na geladeira. Essa será a casca do ovo.
  2. Para fazer o recheio, derreta os 250 g de chocolate em banho-maria, acrescentando o creme de leite e o conhaque ou o rum. Aguarde esfriar e reserve.
  3. Retire a casca do seu ovo de chocolate que está na geladeira e, com a ajuda de uma colher, espalhe o recheio na parte de dentro do ovo de Páscoa. Então, com cuidado, leve novamente à geladeira até endurecer. Depois, é só desenformar com cuidado!

Ovos de Páscoa caseiros: ovo fitness com Whey

OVO DE PÁSCOA FITNESS COM WHEY

Ingredientes:

  • 2 barras de 170 g de chocolate amargo 70% cacau
  • 60 g de whey protein de chocolate
  • ½ xícara de leite em pó desnatado
  • 2 colheres de sopa de cacau solúvel sem açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina light
  • 1 e ⅓ de xícara de água
  • Adoçante a gosto
  • Castanha ou amendoim triturados
  • Fôrma de ovo de Páscoa

Modo de Preparo:

  1. Derreta o chocolate em banho-maria e, em seguida, coloque-o na fôrma de ovo de Páscoa. Espalhe bem, com cuidado. Assim, uma parte não ficará mais grossa do que a outra. Coloque no freezer e deixe gelar por cerca de meia hora.
  2. Enquanto a casca de chocolate endurece, é hora de preparar o recheio. Para isso, coloque o whey, o leite em pó, a água, o adoçante e o cacau solúvel em um liquidificador. Bata até ficar bem homogêneo.
  3. Em uma panela, derreta a margarina e despeje o conteúdo do liquidificador. Deixe a panela em fogo baixo e mexa bem até que o recheio desgrude da panela. Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e deixe esfriar.
  4. Retire a casca do ovo que está no congelador e recheie-o com o “brigadeiro de whey”, acrescentando as castanhas ou o amendoim.
  5. Leve o ovo ao freezer por mais meia hora para o recheio endurecer e está pronto o seu ovo de Páscoa fitness! Depois, é só desenformar com cuidado.

Ovos de Páscoa caseiros: ovo para comer de colher

OVO DE PÁSCOA PARA COMER DE COLHER

Ingredientes:

  • Tablete de 500 g de chocolate ao leite – para a casca do ovo
  • 400 g de leite condensado
  • 50 g de chocolate ao leite
  • 50 g de chocolate meio amargo
  • 1 colher de chocolate em pó
  • 1 colher de manteiga
  • Chocolate granulado, raspas de chocolate ou pedaços de cookies para enfeitar
  • Fôrma de ovo de Páscoa

Modo de Preparo:

  1. Derreta o tablete de chocolate em banho-maria. Em seguida, com a ajuda de uma colher ou de uma espátula, coloque-o em uma fôrma de ovo de Páscoa, deixando o chocolate liso e homogêneo.
  2. Leve a fôrma para a geladeira e deixe lá até que o chocolate fique endurecido.
  3. Enquanto isso, em uma panela, coloque e leve ao fogo o leite condensado, os 50 g de chocolate ao leite, os 50 g de chocolate meio amargo, o chocolate em pó e a manteiga.
  4. Mexa bem, em fogo baixo, até que chegue ao ponto de brigadeiro mole.
  5. Deixe esfriar e recheie as cascas dos ovos.
  6. Cubra com chocolate granulado, chocolate ralado ou pedaços de cookies para enfeitar. Sirva com uma colher e se delicie!

Gostou das nossas 4 receitas de ovos de Páscoa caseiros? Aproveite e faça para você mesmo ou para dar de presente. Assim, você economiza e, ao mesmo tempo, desenvolve novas habilidades na cozinha! Ah, e se estiver em busca de ideias para garantir um almoço de Páscoa especial, veja as nossas receitas e se inspire!

Para ficar sempre por dentro de novidades e das melhores dicas, continue acompanhando o Blog Assaí!

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Variedade e sabores de ovos de Páscoa

Confira diferentes tipos de ovos de Páscoa que fazem sucesso nessa época do ano

Os ovos de Páscoa são o símbolo da data e o mercado sempre lança diferentes tipos e formatos para atrair os clientes com opções diversas e sabores deliciosos. Desde os tradicionais até os mais ousados, o produto se torna uma opção de presente que surpreende tanto no visual quanto no paladar.

Ovos com sorvete? Tem sim! Recheados com brigadeiro de colher, com surpresa dentro ou em formato de coração também. Há uma expectativa muito grande em relação aos lançamentos de cada ano e às diferentes abordagens dos fabricantes, mas o sucesso sempre termina no paladar, com degustação de chocolates durante e depois da Páscoa.

Que tal conferir alguns tipos diferentes para abrir sua temporada de caça aos ovos de Páscoa? Veja a seguir!

 

OVOS DE SORVETE

Imagina uma casca de chocolate recheada com sorvete cremoso para se deliciar? Essa foi uma das ideias dos fabricantes de ovos de Páscoa para atrair os clientes com uma opção diferente. Os produtos são conservados no freezer, diferentemente dos demais, que ficam em corredores e gôndolas, e podem ser incrementados com coberturas e tudo o mais.

 

OVOS COM BRINQUEDO

A tradição das crianças na Páscoa é abrir os ovos e encontrar surpresas de montar ou brinquedinhos divertidos. Existem diversas opções hoje em dia para fazer a alegria dos pequenos, com direito a chocolate de sobremesa e diversão garantida.

 

OVOS DE COLHER

Os ovos de colher são a grande tentação do momento. Em sua maioria, são produzidos artesanalmente e comercializados em diversas versões para agradar a todo tipo de paladar.

Os recheios variam entre brigadeiro, bem-casado, doce de leite, bolo de cenoura, brownie, morango com chocolate e muito mais. A ideia é começar a comer com a colher e, ao final, aproveitar a casquinha crocante para sentir todos os sabores dessa delícia.

 

OVOS COM FORMATOS DIFERENTES

Apesar dos ovos de Páscoa se parecerem com ovos de verdade, existem opções que fogem do comum, com ovos em formatos diferenciados, como diamante, coração, semente de cacau, personagens infantis e muito mais.

A ideia é justamente atrair o consumidor com uma aparência inusitada, diferentemente do que se vê tradicionalmente, mantendo a casca de chocolate e a surpresa dentro do “ovo que não é ovo”.

 

OVO DE PUDIM

A criatividade não para de surpreender, ainda mais na Páscoa! As combinações são das mais simples às inusitadas e teve até um ovo de pudim para inovar.

A ideia surgiu de uma padaria tradicional de São Paulo e, logo, ganhou muitos fãs de chocolate e pudim! A casca do ovo se manteve com chocolate ao leite, com recheio de pudim e calda de caramelo por cima. Servido geladinho, o ovo de Páscoa de pudim se tornou um sucesso!

 

E você, gosta de saber das novidades de ovos de Páscoa todo ano? Encontre diversas opções de chocolates no Assaí Atacadista e faça suas compras com economia, presenteando da melhor forma!

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