GALLO: CONHEÇA O SABOR QUE NOS APROXIMA

Os azeites Gallo são uma ótima opção para preparar alimentos. Eles são muito eficientes para substituir outros tipos de gordura, além de serem bem mais saudáveis e muito saborosos!

Aliás, algumas pessoas acreditam que o azeite só pode ser usado em receitas salgadas. Mas você sabia que os azeites Gallo podem ser utilizados no preparo de diversos pratos, até mesmo aqueles que são doces?

Além disso, existem várias outras dúvidas sobre o uso do azeite na cozinha, sendo a mais comum delas: posso esquentar o azeite?

Poucos sabem, mas a boa notícia é que o azeite não perde suas características ao ser levado ao fogo para fritar ou cozinhar alimentos. Com certeza, uma ótima descoberta para quem gosta de cozinhar!

Para quebrar de vez as objeções sobre o uso do azeite, trouxemos uma receita doce fácil e deliciosa para você fazer na sua casa: brigadeiro de chocolate, o queridinho dos brasileiros. Confira e surpreenda seu paladar!

Ingredientes:

●      1 colher de sopa de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva

●      Pimenta com Azeite Gallo Original

●      1 lata de leite condensado

●      4 colheres de sopa de chocolate em pó

●      1 embalagem de chocolate granulado

Modo de preparo:

1. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado com o Azeite Gallo Extra Virgem Reserva e vá mexendo até se misturarem.
2. Em seguida, acrescente o chocolate em pó e volte a mexer bem.
3. Se gosta de comida apimentada, experimente adicionar umas gotas de Pimenta com Azeite Gallo neste momento.
4. Retire do fogo ao fim de 10 minutos ou quando a mistura começar a descolar do fundo da panela.
5. Coloque a mistura em uma vasilha untada com azeite e deixe esfriar. Reserve no frio por 30 minutos.
6. Passados os 30 minutos, molhe as mãos e faça pequenas bolinhas, passando-as depois pelo chocolate granulado.
7. Coloque em pequenas formas de papel e sirva.

Além do brigadeiro, o azeite pode ser usado tanto na finalização quanto no preparo de diversos pratos, sejam eles doces ou salgados. Acesse o site e inspire-se com várias outras receitas.

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