Compartilhe

Chutney de tomate e pera

Ingredientes

  • 1 lata de Molho Pomarola Tradicional
  • 1 xícara (chá) de pera picadinha
  • 1 cebola média picadinha
  • ¾ xícara (chá) de vinagre de maçã
  • ¾ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado ou bem picadinho
  • ½ xícara (chá) de uvas passas brancas, sem sementes
  • 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picadinha
  • 1 colher (sopa) de sementes de mostarda
  • 2 paus de canela
  • 8 cravos
  • 1 colher (café) de sal
  • ¾ xícara (chá) de água ou mais, se necessário

Modo de preparo

Em uma panela média coloque ¾ xícara (chá) de água, a pera em pedaços, o gengibre, as sementes de mostarda, a canela, os cravos e o sal, e cozinhe em fogo baixo por três a cinco minutos, até a pera amaciar um pouco. Acrescente, sempre mexendo, o vinagre, o açúcar mascavo, a cebola, a pimenta, as uvas passas e o Molho Pomarola Tradicional. Cozinhe por 30 a 40 minutos ou até a mistura ficar bem espessa. Retire a canela e guarde o chutney em um recipiente hermético na geladeira, por até 30 dias.

Receita Patrocinada: Cargill

Você também pode
gostar de:

empreendedor homem branco com touca de natal trabalhando - natal e ano novo no assaí atacadista

4 ações de Natal para pequenos negócios lucrarem

Descubra como aproveitar o Natal e alavancar as vendas do seu comércio!

pessoa organizando a agenda para o fim de ano - Assaí Atacadista

Final de ano chegando: veja como se preparar!

O final de ano chegou! Saiba como preparar sua casa com as dicas do Assaí!

banner nova linha pantene queratina - produtos de beleza - assaí atacadista

Conheça a nova linha Pantene Queratina Preenche & Blinda

Com fórmula Pro-V Miracles com Queratina, essa linha protege os fios e reduz o tão incômodo frizz