4 receitas rápidas e saudáveis para comer no dia a dia

Economize tempo preparando estas receitas rápidas para comer!

Você tem uma rotina agitada?

Sabemos que a maioria das pessoas vive na “correria”, com várias atividades, como trabalho, casa, eventos sociais, entre vários outros compromissos.

Para pessoas com esse estilo de vida, é muito comum optar pelo delivery, já que é uma forma mais fácil de se alimentar, sem precisar cozinhar.

Entretanto, essa prática precisa ser moderada, pois o excesso pode te fazer gastar dinheiro e, ainda, prejudicar a sua saúde, dependendo do tipo de lanche ou refeição.

Sendo assim, que tal separar 20 minutos na sua agenda para fazer uma receita caseira?

Com as receitas rápidas que trouxemos, você pode ter um lanche mais saudável e ainda economizar dinheiro.

Veja esses e outros assuntos na matéria de hoje:

• ● Ganhe mais tempo preparando estas receitas rápidas

• ● Salada de ovo e abacate

• ● Bolinho salgado de abobrinha

• ● Burrito vegetariano

• ● Quiche Lorraine

• ● Assaí: variedade no setor de hortifrúti e outros alimentos! 

Continue lendo a matéria para aprender e se surpreenda com estas receitas rápidas.

Ganhe mais tempo preparando estas receitas rápidas

Sabia que preparar o seu próprio alimento tem uma série de benefícios?

Confira alguns deles a seguir:

• ● Controla o estresse

• ● Estimula o foco e a criatividade

• ● Funciona como uma atividade terapêutica

• ● Cozinhar gera uma sensação de recompensa

• ● Melhor aproveitamento dos nutrientes dos alimentos

Quer saber mais sobre as vantagens de cozinhar em casa? 

Então clique aqui e leia uma matéria completa sobre o assunto.

Mesmo que você não esteja acostumado a cozinhar, existem muitas receitas simples que não exigem conhecimentos técnicos, como mostramos na matéria:

5 receitas gostosas para iniciantes na cozinha.

Agora, para quem tem pouco tempo para se dedicar na cozinha, as receitas rápidas que vamos ensinar a seguir vão ajudar a poupar tempo e dinheiro.

Se gostar das receitas, não se esqueça de preparar na sua casa!

E, claro, compartilhar esta matéria com outras pessoas. Dito isso, vamos lá.

Salada de ovo e abacate

RENDIMENTO: Serve até 6 porções.

INGREDIENTES

• ● 4 ovos 

• ● 1 abacate médio

• ● 1 colher (sopa) de maionese

• ● 1 colher (sopa) de iogurte natural desnatado

• ● Cebolinha fresca

• ● Vinagre de vinho tinto

• ● Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

1 - Inicie cozinhando os ovos por aproximadamente 6 minutos.

2 - Enquanto isso, adicione a maionese, o iogurte, o abacate, a cebolinha, o vinagre, o sal e a pimenta em um recipiente. Misture bem.

3 - Com os ovos cozidos, acrescente as gemas, misture e amasse.

4 - Já a clara deve ser cortada e adicionada depois, juntamente com o sal. E pronto!

DICA: coma junto com uma torrada ou use como recheio de um wrap.

Fonte: Skinny Taste.

Bolinho salgado de abobrinha

RENDIMENTO: Serve até 30 porções.
Para diminuir o rendimento, reduza o número de ingredientes.

INGREDIENTES

• ● 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

• ● 2 ovos

• ● 1 abobrinha grande ralada

• ● Salsinha, sal e pimenta a gosto

• ● Farinha de trigo

• ● Óleo

MODO DE PREPARO

1 - Em um recipiente grande, adicione o queijo parmesão ralado, a abobrinha ralada, a salsinha, o sal, a pimenta e o óleo. Misture bem e reserve.

2 - Bata os ovos em outro recipiente e acrescente à mistura.

3 - Coloque a farinha aos poucos até dar o ponto de uma massa homogênea.

4 - Agora, pegue uma panela, coloque uma pequena porção de óleo e deixe ferver.

5 - Com o óleo quente, abaixe o fogo e use uma colher para colocar a massa para fritar.

6 - Repita o processo até acabar toda a massa, escorra em papel-toalha e pronto!

Fonte: Tudo Gostoso.

Leia também: 4 receitas tradicionais com menos gordura e sem açúcar.

Burrito vegetariano

RENDIMENTO: Serve até 4 porções.

INGREDIENTES

• ● 2 colheres (sopa) de azeite

• ● 2 berinjelas

• ● 2 folhas de alface

• ● 1 pacote de tortilhas

• ● 1 cebola doce pequena

• ● 1 dente de alho

• ● 1 porção de homus

• ● ½ ramo de salsa picada

• ● ½ suco de limão puro

• ● ¼ de ramo de menta picada

• ● sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

1 - Corte as berinjelas em fatias de cerca de 2 cm, coloque em uma forma untada e tempere com sal, pimenta e o alho esmagado e regue com azeite. Leve ao forno por 30 minutos.

2 - Enquanto isso, pegue um recipiente e adicione a alface, o azeite, a cebola picada, a salsa, a menta e o suco de limão. Reserve.

3 - Agora, coloque as tortilhas em uma forma, passe o homus, acrescente as berinjelas e a alface com as ervas e enrole como uma panqueca, cobrindo o fundo para formar o burrito.

4 - Leve ao forno baixo por mais 10 minutos e pronto!

Fonte: Old El Paso.

Quiche Lorraine

RENDIMENTO: Serve até 12 porções.

INGREDIENTES - Massa

• ● 150 g de manteiga

• ● 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• ● 1 colher (chá) de tempero pronto de sua preferência

INGREDIENTES - Recheio

• ● 100 g de bacon picado

• ● 3 ovos

• ● 1 lata de creme de leite

• ● 1 xícara (chá) de queijo gruyère

• ● 1 pitada de noz-moscada

MODO DE PREPARO

1 - Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, fazendo um círculo no centro para colocar a manteiga e o tempero. 

2 - Amasse e misture até formar uma massa lisa, que não grude nas mãos.

3 - Depois, abra a massa em uma forma de aro removível, apertando até formar a borda. Reserve.

4 - Agora, prepare o recheio dourando o bacon em uma panela, em fogo baixo.

5 - Escorra a gordura e coloque o bacon frito sobre a massa reservada.

6 - Leve ao forno a 200 °C por cerca de 15 minutos.

7 - Enquanto isso, pegue um recipiente e misture o creme de leite, os ovos, o queijo, o tempero e a noz-moscada.

8 - Retire a torta do forno e despeje a mistura sobre o bacon. Leve ao forno por mais 30 minutos até a massa dourar. Sirva quente.

Fonte: Adaptado do site Receitas Nestlé.

Quantas receitas rápidas deliciosas, não acha?

Experimente e conte para a gente o que você achou por meio das redes sociais!

Quer mais praticidade na hora de cozinhar? Então você também pode gostar desta matéria:

Aprenda a fazer 4 receitas de frigideira práticas e deliciosas.

Assaí: variedade no setor de hortifrúti e outros alimentos! 

Quer preparar saladas, mas não tem os ingredientes?

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