Veja como é fácil criar um brunch e ter um momento de lazer e descontração com seus amigos sem gastar muito!

Qual foi a última vez que você se reuniu com os amigos para colocar o papo em dia? 

Por mais que conversar online ou com ligações seja eficiente em meio a uma rotina corrida, isso não substitui a importância dos encontros presenciais.

Sabemos que criar e manter amizades tem um nível de complexidade maior na vida adulta, afinal, durante a infância e a adolescência, temos menos responsabilidades e, consequentemente, mais tempo livre e disposição para interagir. 

O resultado é que, com o passar do tempo, o círculo de amizades das pessoas vai reduzindo, seja por falta de contato, mudanças ou outros fatores. 

Mesmo sendo um processo natural da vida, especialistas em saúde mental indicam que ter uma boa rede de apoio com amigos íntimos é essencial para ter mais bem-estar, de forma a sentir-se mais feliz no dia a dia, além de ter suporte emocional em momentos difíceis.

Claro que, como todo relacionamento, as amizades exigem um esforço ativo de ambos, afinal, a “baixa manutenção” pode ser prejudicial em longo prazo, mantendo a relação superficial.

Sendo assim, se você está procurando atividades para fazer com amigos, o brunch é uma opção simples e prática, com tudo o que as pessoas gostam: comida e boa companhia! 

Quer saber mais sobre o assunto? Então leia a matéria até o fim para aprender com os seguintes tópicos:

• • O que é um brunch e por que fazer um?

• • Mesa posta (itens, inspirações)

• • Cardápio

• • Programação 

• • Convites

• • Encontre diversos quitutes e itens essenciais para a sua rotina no Assaí

Esperamos que você aproveite o conteúdo que preparamos! Boa leitura.

O que é um brunch e por que fazer um?

A palavra “brunch” é a combinação das palavras “breakfast” (“café da manhã”, em inglês) e “lunch” (“almoço”, em inglês), pois o cardápio oferece opções que conversam com ambas as refeições. 

Criado no século XIX (19) na Europa, o brunch tornou-se uma tradição nos fins de semana, especialmente aos domingos, em que as pessoas acordam mais tarde devido às festas de sábado. 

No Brasil, o brunch ganhou popularidade nas últimas décadas com a expansão da globalização e a adoção de alguns costumes estrangeiros. 

Para quem está procurando uma alternativa para o churrasco, o brunch é uma excelente alternativa, já que tem um cardápio simples e não precisa de uma estrutura específica.

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A seguir, ensinaremos 4 dicas para criar um brunch incrível! Continue lendo para descobrir.

Mesa posta

Por ser um evento informal e descontraído, a mesa do brunch não precisa ser sofisticada. 

Mas, para romantizar a ocasião, você pode caprichar na organização, fazendo uma mesa posta do seu jeito! 

Não sabe o que colocar na mesa? Aqui vão algumas sugestões: 

• • Toalha ou caminho de mesa

• • Jogo americano ou sousplat

• • Conjunto de talheres

• • Jogo de pratos

• • Taças e copos para bebidas

• • Guardanapos

• • Bandejas e petisqueiras

• • Arranjos de mesa

• • Velas e castiçais

• • Flores e pinhais

• • Vila natalina (conjunto de casinhas)

• • Enfeites, como bolinhas ou laços

Se a sua mesa é pequena, colocar os alimentos em potes ou travessas bonitas já ajuda a criar um visual legal. 

Cardápio

O brunch brasileiro é recheado de opções práticas e deliciosas que combinam com o conceito “um pouco de café da manhã, um pouco de almoço”. 

Isso significa que o cardápio não precisa de pratos muito elaborados e, sim, de lanches, como, por exemplo: 

• • Bolachas e biscoitos

• • Pães e torradas

• • Tortas e quiches

• • Bolos e doces

• • Iogurtes e cereais

• • Sanduíches

• • Panquecas

• • Queijos e frios 

• • Saladas

• • Frutas

Para brunchs no inverno ou em dias frios, o cardápio também pode incluir sopas e cremes! 

Toda refeição precisa de uma bebida para acompanhar, não é mesmo? 

No caso do brunch, as bebidas que mais combinam são: 

• • Água saborizada 

• • Sucos e refrigerantes

• • Café e/ou chá

• • Vitaminas naturais 

Dependendo da preferência dos convidados, bebidas alcoólicas, como cerveja e vinho, são boas opções. 

Salve para ler depois: Tábua de frios: a opção perfeita para noites de outono.

Programação

Com os “comes e bebes” definidos, é possível adicionar momentos de atividades na programação, como: 

• • Jogos com baralho e outros tipos de jogos de carta

• • Brincadeiras de adivinhação, como “Quem sou eu?”

• • Mímica e brincadeiras de roda

• • Dominó e jogos de tabuleiro

• • “Eu nunca e eu já”

• • Telefone sem fio

Colocar um filme ou vídeos engraçados no YouTube também pode ajudar a entreter os convidados que cansarem de conversar ou que possuem crianças, por exemplo. 

Convites

Por fim, mas não menos importante, oficialize o evento fazendo um convite bonito! 

Existem várias ferramentas práticas para criar convites criativos. Dê uma olhada em algumas opções gratuitas: 

• • Canva - use um modelo pronto, substituindo apenas o texto

• • Partiful - crie um convite virtual personalizado em que os convidados podem confirmar sua presença com poucos cliques

Prefere à moda antiga? Então faça um convite com papel e entregue para seus amigos. 

Incluir um imã de geladeira, chaveiro ou outro item pode ser uma boa lembrancinha da ocasião.

Não se esqueça de adicionar no convite informações essenciais, como data, horário, local e o que a pessoa precisa levar, se você quiser uma contribuição para o cardápio. 

Siga as dicas que fizerem sentido para você e adapte da forma que achar melhor. 

O importante é criar um momento de descontração com seus amigos, gerando boas recordações. 

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6 atividades noturnas para aproveitar as noites quentes.

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Dessa forma, finalizamos hoje! Continue explorando o Blog Assaí para mais dicas.