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Prepare em casa sementes e castanhas bem temperadas

Sementes e castanhas temperadas são ótimos lanchinhos para ter na bolsa

Sabe aquele momento em que você já está verde de fome e precisa comer algo, mas ainda falta muito para a próxima refeição? Em vez de atacar guloseimas e biscoitos industrializados, existem formas muito mais saudáveis e nutritivas de saciar essa fominha.

As sementes e castanhas temperadas são fáceis de transportar, não estragam facilmente e, como são ricas em proteínas e gorduras, são ótimas para a saúde.

Confira esta receita exclusiva que a Fanta Guaraná preparou para você:

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de uma mistura de sementes e grãos torrados e salgados (amendoim, semente de abóbora, semente de girassol, gergelim e soja) torrada e salgada

3 xícaras de chá de castanhas torradas (só castanha-de-caju, só castanha-do-pará ou uma mistura delas)

1 colher de sopa de cebola desidratada

½ colher de chá de alho em pó

1 colher de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de açúcar mascavo

4 colheres de sopa de azeite de oliva

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes em uma tigela. Espalhe em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 160ºC (temperatura baixa) por uns 20 minutos até secar e começar a dourar. Retire do forno, deixe esfriar e guarde em um pote fechado por até uma semana.

Sirva com Fanta Guaraná.

 

Outras dicas como essa você encontra em nosso canal no YouTube.

Dica patrocinada: Coca-Cola (Fanta Guaraná).

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Volta às aulas: opções de lanches saudáveis para as crianças

Com o estímulo certo, os pequenos comem lanches saudáveis e ainda se divertem

Como as crianças estão em fase de desenvolvimento, o organismo exige um equilíbrio de nutrientes essenciais. Por isso, é importante pensar em opções de lanches saudáveis para os pequenos levarem na lancheira.

Alimentos geralmente vendidos nas cantinas, como biscoitos salgados ou doces, refrigerantes, sucos de caixinha, salgadinhos fritos ou até mesmo aqueles assados não são ideais para a alimentação diária do seu filho.

Nessa fase, é preciso ter uma alimentação equilibrada, completa e variada. E os lanches preparados em casa são as melhores alternativas, pois são muito mais saudáveis. Para ajudá-lo nessa tarefa, O Blog Assaí selecionou algumas dicas de alimentação para você combinar alimentos e montar opções de lanches muito mais nutritivos:

Lanche completo

Para uma lancheira completa, coloque uma fonte de carboidrato (mandioca, barrinha de cereal, pão caseiro, frutas), de proteína (queijos, carnes e ovos) e outra de micronutrientes, presentes nas verduras, legumes e frutas.

Otimize o tempo

Prepare os alimentos com antecedência e congele-os. Segundo os nutricionistas, em geral, é possível resfriar ou congelar a maioria deles sem perder seus nutrientes essenciais.

Veganas ou vegetarianas

Também incentive as opções veganas e vegetarianas, como milho cozido, batata cozida em rodelas e pães artesanais com fermentação natural. Para acompanhar, aposte na água de coco e sucos orgânicos. E fuja dos embutidos!

Opções

Selecione opções coringas ricas em nutrientes, como as pastas de amendoim para recheios, que são fáceis de fazer e ricas em vitaminas e minerais. Elas podem compor a lancheira acompanhadas de pães caseiros de beterraba ou mandioca, por exemplo. 

 

Quer encontrar receitas saudáveis para incrementar o cardápio? Acesse o Blog Assaí e fique por dentro de diversas opções!

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