
Conheça os principais benefícios de cozinhar e inspire-se!
30/03/2020 - 09h
Nem sempre dá tempo de se alimentar em casa todos os dias da semana, não é mesmo? A rotina corrida e os vários compromissos que surgem podem dificultar esse hábito. Apesar de tudo isso, cozinhar em casa vale a pena, sim! E se você ainda tem dúvidas quanto a isso, continue acompanhando o nosso texto e veja alguns dos principais benefícios de cozinhar.
5 BENEFÍCIOS DE COZINHAR
1. MAIOR CONTROLE SOBRE AS SUAS REFEIÇÕES
Um dos principais benefícios de cozinhar é saber exatamente quais são os ingredientes que compõem cada prato. Assim, você basicamente tem a sua saúde nas suas mãos!
Você pode controlar a quantidade de sal, de açúcar, de pimenta e de gordura que vai em cada prato. Também garante que todos os ingredientes foram muito bem escolhidos e lavados antes do preparo. O resultado é uma refeição feita 100% para o seu gosto e, no fim, quem agradece é a sua saúde!
Uma dica para você ter um bom controle sobre as suas refeições é investir em “alimentos de verdade” – desembrulhe menos e descasque mais! Use e abuse dos ingredientes frescos e das ervas para deixar os seus pratos com a sua cara e descubra quais são os seus sabores preferidos.
2. APRENDE A USAR OS ALIMENTOS POR COMPLETO
Quando você cria o hábito de cozinhar, também acaba fazendo bem para o meio ambiente, pois desenvolve novas habilidades culinárias. Uma delas é fazer o reaproveitamento de alimentos, evitando o desperdício.
Os talos dos legumes são ótimos para o preparo de sopas e as cascas de frutas podem virar sucos deliciosos e saudáveis. Já o pão amanhecido pode resultar em receitas deliciosas para o dia seguinte! E assim, reaproveitando os alimentos, chegamos ao próximo dos benefícios de cozinhar...
3. ECONOMIZA DINHEIRO!
Quando você faz compras conscientes e utiliza os alimentos por completo, você economiza dinheiro. Também, comprar os alimentos no mercado dá uma enorme liberdade para você – liberdade essa que você não tem quando come fora. Afinal, um mesmo ingrediente pode ser transformado em diversas receitas. Para isso, uma dica é fazer uma lista antes de ir ao mercado e apostar nos ingredientes da época, que são mais baratos!
Aproveite estes alimentos que estão com um preço melhor e já garanta a refeição para a semana. Dependendo das receitas, elas podem ser feitas em maior quantidade e congeladas, sendo consumidas com o passar do tempo. Assim, você poupa tempo de cozinha no futuro e, ainda, tem uma economia preciosa ao final do mês.
4. DESENVOLVE NOVAS HABILIDADES
Aprender algo novo sempre é bom e estimulante. E esse é mais um dos benefícios de cozinhar! Sempre surgem novas receitas para testar e, assim, novas habilidades para desenvolver.
Vale lembrar que cozinhar é um ato que estimula o cérebro e ajuda a desenvolver o paladar, o olfato, o tato, entre outros sentidos. Também te auxilia a se tornar uma pessoa mais criativa e organizada e traz mais autonomia, autoconhecimento e independência. Isso acontece porque você entende que é capaz de preparar o que quiser, na hora de quiser, sem depender de ninguém.
5. APROVEITA BONS MOMENTOS
Um dos grandes benefícios de cozinhar é aproveitar o momento por completo, sem se preocupar com o que acontece ao redor. Cada prato pensado com carinho para quem irá comer, cozinhar é um ato de amor e de cuidado! Ainda, preparar as suas refeições te ajuda a se tornar um consumidor mais consciente e sustentável.
E então, você já tem o hábito de preparar as suas próprias refeições? Gostou de saber um pouco mais sobre os principais benefícios de cozinhar? Fique sempre de olho no Blog Assaí para estar por dentro das melhores dicas e novidades para o seu dia a dia!