Comer uma sobremesa deixa o dia mais alegre e doce, não acha? O motivo, que já é conhecido por muitas pessoas, é que após comer algo estimula a liberação de dopamina, trazendo aquela sensação de prazer e recompensa. 

Seja depois do almoço, como um lanche da tarde, ou até no fim do dia, os doces e sobremesas são bem-vindos a qualquer horário e ocasião. 

Que tal aprender sobremesas deliciosas feitas com a Bauducco, uma marca que entende de sabor e sentimentos? 

Leia até o fim para não perder nenhuma dica ou etapa das receitas maravilhosas que trouxemos para você. Boa leitura! 

Produtos Bauducco: a união do sabor e carinho

Com quase 70 anos no mercado, a Bauducco conquistou os brasileiros com seus produtos saborosos com qualidade incomparável! 

Sabia que a empresa começou com uma receita de família? Carlo Bauducco chegou no Brasil com o sonho de empreender combinando tradição, qualidade e inovação.

Atualmente, a Bauducco assume a liderança em categorias como Torradas e Biscoitos* além de ser a maior produtora de Panettones do mundo** e referência no Natal brasileiro. Os deliciosos produtos da marca estão divididos nas seguintes categorias: 

• Padaria - Pães, Torradas, Toast, Bisnaguinha, Bolo, Bolinho, Pão de mel, Roll e Duo.

• Biscoitos - Cookies, Bauducco Choco Biscuit, Wafers, Recheados, Recheadinhos, Biscoitos Multipack, Biscoito Champanhe, Biscoitos Salgados, Barrinhas, Maizena, Speculoos.

• Cereale - Biscoitos de cereal com 4 sabores diferentes.

• Natal - Chocottone Bites, Cestas, Chocottone, Pandoro, Panettone, Panettone Especiais, Presenteáveis. 

Leia depois: Conheça a linha Bauducco® Pão Fermentação Natural.
 

Viu só, quanta variedade? O melhor é que cada produto Bauducco é feito com carinho e qualidade, então não importa qual produto você escolher, todos eles podem te satisfazer! 

Saiba mais detalhes sobre os produtos, clicando aqui.

Dito isso, vamos para as receitas. Anote no bloco de notas ou tire print com o celular para lembrar de comprar os ingredientes e preparar. 

*Segundo a Datafolha - 2024. **Conforme o CMO da Bauducco, André Britto, para a Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados).

Pavê de Bauducco Choco Biscuit

RENDIMENTO: serve até 4 porções pequenas.

INGREDIENTES

• • 2 latas de creme de leite sem soro, bem geladas

• • 1 colher (chá) de raspas de laranja

• • 2g de manteiga gelada

• • 1 pacote de Bauducco Choco Biscuit

• • 1 xícara (chá) de açúcar

UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS

• • Colher 

• • Ralador

• • Batedeira ou fouet

• • Forma de cozinha quadrada

• • Tigela média (se optar por usar a batedeira, use o conjunto)

MODO DE PREPARO

1 - Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela e misture bem com a batedeira ou fouet.

2 - A seguir, coloque o creme de leite gelado, e use um ralador para adicionar as raspas de laranja na tigela. 

3 - Depois, faça a montagem colocando no fundo da forma uma camada dos biscoitos Bauducco Choco Biscuit, seguidos do creme da tigela. Repita o processo até o topo da forma. 

4 - Leve para a geladeira por 5 horas ou até firmar, e pronto! Sirva gelado.

Fonte: bauducco | Tik Tok.

Bolo de biscoito

RENDIMENTO: serve aproximadamente 8 porções.

INGREDIENTES

• • 1 pacote de biscoito Bauducco sabor banana com canela

• • 2 xícaras de leite

• • 1 colher de sopa de fermento em pó

• • Manteiga ou óleo

• • Farinha

UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS

• • 1 tigela média

• • 1 colher ou espátula 

• • 1 forma média de sua preferência

MODO DE PREPARO

1 - Em uma tigela, misture os biscoitos Bauducco sabor banana com canela com o leite até formar uma massa cremosa e homogênea.

2 - Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

3 - Unte uma forma espalhando manteiga ou óleo, seguido pela farinha, cobrindo toda a superfície. Depois despeje a massa na forma untada.

4 - Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

5 - Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.

DICA: incremente sua receita colocando pedaços de banana fatiada e pitadas de canela acima do bolo, ou uma farofa de açúcar no estilo cuca de banana.

Fonte: Bitor - bitorcig | Tik Tok.

Geleia com Torrada

Texto alternativo: torrada com geleia vermelha-receitas Bauducco-Assaí Atacadista

RENDIMENTO: serve aproximadamente 8 porções.

INGREDIENTES

• • 1 caixinha de morangos (250g)

• • ½ xícara de açúcar

• • 1 colher de sopa de suco de limão

• • 1 pacote de Torrada Bauducco 

UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS

• • Faca

• • Espátula de cozinha

• • Panela pequena

• • Tábua ou prato raso

• • Pote pequeno (de preferência com tampa para facilitar o armazenamento)

MODO DE PREPARO

1 - Higienize os morangos em água corrente, retirando seu cabo e folhas. 

2 - Com a ajuda de uma faca e uma tábua (ou prato raso), corte os morangos no meio ou em pedacinhos dependendo da sua preferência.

2 - Depois coloque os morangos cortados em uma panela com o açúcar em fogo médio. Misture bem.

3 - Quando o açúcar derreter, coloque o suco do limão e mexa bem até reduzir. 

4 - Com o morango derretido, retire a panela do fogo e passe a mistura para um pote.

5 - Deixe na geladeira até gelar, e sirva gelado acompanhado da Torrada Bauducco de sua preferência ou Pão de Fermentação Natural.

Fonte: Jobson Amancio - jobsonamancio | Tik Tok.

Torta de chocolate com Bauducco® Speculoos

RENDIMENTO: serve aproximadamente 10 porções.

INGREDIENTES

• • 3 pacotes de Bauducco Speculoos Biscoito Caramelizado

• • 60 g de manteiga derretida

• • 200 ml de chantilly

• • 300 g de cream cheese

• • ½ xícara (chá) de açúcar

• • 3 colheres (sopa) de cacau em pó

• • 300 g de chocolate ao leite picado

• • 200 ml de creme de leite

UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS

• • Processador de alimentos ou liquidificador

• • Batedeira

• • Espátula

• • 3 tigelas (ou a da batedeira e +2)

• • Forma de 20 cm de diâmetro com aro removível

MODO DE PREPARO

1 - Com a ajuda de um liquidificador ou processador de alimentos, triture 2 pacotes de biscoitos. 

2 - Em uma tigela, coloque os biscoitos triturados, misturando com a manteiga derretida. Use essa mistura para forrar o fundo da forma. 

3 - Depois leve a forma para assar por 15 minutos a 200 °C.

4 - Na batedeira, prepare o chantilly conforme as instruções da embalagem e reserve.

5 - Em outra tigela, bata o cream cheese, o açúcar e o cacau em pó até formar uma mistura homogênea.

6 - Derreta o chocolate no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos, e misture o creme de leite até formar uma ganache lisa.

7 - Incorpore a ganache ao creme de cream cheese e, aos poucos, adicione o chantilly, mexendo delicadamente até formar uma mousse.

8 - Espalhe o recheio sobre a base já assada e leve à geladeira até firmar bem.

9 - Desenforme e decore as laterais com o restante dos biscoitos Bauducco Speculoos.

Fonte: Bauducco Cozinha.

Biscoito champanhe recheado

RENDIMENTO: serve aproximadamente 12 porções.

INGREDIENTES - Biscoitos

• • 24 unidades de biscoito champanhe

• • 200 g de coco em flocos ou ralado

• • 1 xícara (chá) de leite (240 ml)

• • 2 colheres (sopa) de açúcar
   

INGREDIENTES - Recheio

• • 250 g de cream cheese (ou mascarpone)

• • 1 bisnaga de recheio doceiro creme (200 g)

• • 200 ml de creme de leite

• • 1 pacote de açúcar de baunilha

• • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS

• • Batedeira ou fouet

• • 2 tigelas médias

• • Colher ou espátula

• • Saco de confeitar (ou saco plástico limpo, se preferir)

• • Travessa ou assadeira

• • 1 prato raso
   

MODO DE PREPARO

1 - Em uma tigela média, coloque o recheio doceiro creme e o creme de leite. Bata bem na batedeira até obter uma mistura cremosa.

2 - Acrescente o cream cheese, o açúcar de baunilha e o açúcar refinado. Bata novamente até que o recheio fique homogêneo e consistente.

3 - Transfira o recheio para um saco de confeitar, se possível, ou use a ajuda de uma colher para o próximo passo. 

4 - Espalhe uma porção do recheio sobre um biscoito champanhe e cubra com outro biscoito, formando um sanduíche. Reserve.

 5 - Pegue a outra tigela e adicione o leite e o açúcar, misturando até dissolver completamente. 

6 - Despeje o coco ralado em um prato, depois passe rapidamente cada biscoito recheado nessa mistura de leite, envolvendo-a no coco ralado. Repita o processo com todas.

7 - Coloque os biscoitos em uma travessa, decore com o restante do recheio e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Sirva gelado!

Fonte: comidinha com sabor | Tik Tok.

Se você gostou dessa matéria, também recomendamos: 6 receitas de doces saborosos e versáteis para qualquer ocasião.

Encha seu carrinho com economia nas lojas do Assaí Atacadista

Não passe vontade! Corra para o Assaí e compre os ingredientes e os produtos Bauducco para preparar as receitas e tornar seu dia mais delicioso. 

Acesse assai.com.br/ofertas veja as ofertas e visite a loja do Assaí Atacadista mais próxima de você para fazer suas compras com economia, qualidade e variedade! 

Conheça um pouco sobre o setor onde ficam os pães e torradas da Bauducco, clicando aqui.

Para mais receitas e dicas, continue navegando no Blog Assaí!