Nutritivo e saudável: inclua o vinagre no seu dia a dia

Que o vinagre é um delicioso tempero e uma forma prática de adicionar acidez aos pratos todo mundo sabe. Mas o que muitas pessoas não sabem é que os vinagres também contêm nutrientes essenciais ao organismo, como ácido fólico, ferro, magnésio, potássio, cálcio, fósforo, vitaminas, proteínas e ácidos orgânicos.

Além disso, também têm ação antisséptica, antibiótica e controlam os níveis de glicemia do sangue. Por este motivo é muito importante incluí-los na sua alimentação todos os dias.

Conheça os benefícios dos Vinagres Bem Viver e Gourmet da Toscano Alimentos

A Toscano Alimentos, empenhada em levar saúde à mesa de todas as famílias, criou a linha Bem Viver e Gourmet, no formato 500ml, composta pelos vinagres de Maçã (com 5% de acidez), de Vinho Tinto (com 6% de acidez) e Balsâmico. 

Conheça cada um deles e seus benefícios.

Vinagre de Maçã

Além de conservar os nutrientes presentes na maçã, ele é considerado um dos mais saudáveis por conter minerais, antioxidantes e vitaminas em sua composição. O seu sabor suave, aroma trufado e baixo teor de acidez o torna delicioso para compor pratos frios de saladas, conservas e vinagretes, sendo também extremamente delicioso quando utilizado em molhos agridoces.

Benefícios:

• Ajuda a emagrecer;

• Auxilia no controle da diabetes;

• Melhora a digestão;

• Protege contra doenças cardiovasculares;

• Protege o fígado;

• Reduz o desenvolvimento de fungos e bactérias;

• Retarda o envelhecimento;

• Combate a acne;

• Trata o refluxo gastroesofágico.

Vinagre de Vinho Tinto

Tem um sabor marcante e um aroma intenso. Ele é muito usado na culinária para o preparo de vinagretes, saladas, marinadas para carnes e molhos ricos em sabores. 

Além de ser uma delícia, faz bem para a saúde! Conheça os benefícios deste vinagre:

• É ótimo para dietas e para quem quer perder peso;

• Auxilia na queima e redução de gordura corporal;

• Aumenta a sensação de saciedade;

• Reduz a glicose no sangue, diminuindo o índice glicêmico dos alimentos;

• Por conter poderosos antioxidantes, ele também auxilia na saúde da pele, combatendo infecções bacterianas, além de conter propriedades que aceleram a renovação das células da pele, agindo então contra o envelhecimento.

Vinagre Balsâmico

O vinagre balsâmico possui cor escura, consistência densa e um sabor agridoce e marcante. Ele é capaz de agregar sofisticação ao garantir um sabor único aos pratos. Invista em adicioná-lo em molhos de salada, como tempero para legumes, ou marinadas, dando um toque especial e incrível às carnes, peixes e até risotos. Ele pode ser utilizado até mesmo em sobremesas! Além disso, a presença de antioxidantes também ajuda a prevenir doenças crônicas ou cardiovasculares.

Benefícios:

• Saúde da pele;

• Redução dos níveis de açúcar no sangue;

• Perda de peso;

• Diminuição do colesterol;

• Alívio da congestão nasal;

• Controle da hipertensão;

• Estímulo à circulação sanguínea;

• Tratamento de feridas;

• Melhor digestão;

• Tratamento do refluxo ácido.

Já escolheu qual vinagre combina mais com seus pratos e traz os benefícios que você procura para a sua saúde? No Assaí Atacadista você encontra a nova linha de Vinagres Bem Viver e Gourmet da Toscano Alimentos, para experimentar as três versões e escolher a sua favorita.