Strogonoff com Leite Ninho: delicioso como deve ser
18/10/2018 - 17h
Prepare a deliciosa receita de strogonoff de leite ninho e surpreenda sua família e seus clientes!
Viajamos no tempo e paramos no século XIX. Local? Rússia.
Lá, havia surgido um prato muito famoso e posteriormente popularizado no mundo todo: o strogonoff.
Essa viagem nos serviu de inspiração e, vamos com essa receita, provar que não é só doce que se faz com Leite Ninho.
Confira o passo a passo da receita de Strogonoff com Leite Ninho especialmente preparado para o Blog Assaí.
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Uma deliciosa receita de Strogonoff com Leite Ninho
Ingredientes
A receita de Strogonoff com Leite Ninho rende 4 porções.
MOLHO
- ● 5 colheres de sopa de Leite Ninho
- ● 1/2 litro de água
- ● 1⁄2 cebola
- ● 2 cravos da Índia
- ● 1 folha de louro
- ● 1 colher sopa de manteiga
- ● 2 colheres de sopa de farinha de trigo
CARNE
- ● 2 colheres de sopa de óleo de girassol
- ● 600g alcatra em tirinhas
- ● 4 colheres de sopa de cebola picada
- ● 200g de cogumelos paris fatiados
- ● 1/2 xícara de chá conhaque
- ● 2 colheres de sopa de ketchup
- ● 2 colher de sopa de mostarda.
Modo de preparo
MOLHO
CARNE
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