Prepare a deliciosa receita de strogonoff de leite ninho e surpreenda sua família e seus clientes!

Viajamos no tempo e paramos no século XIX. Local? Rússia.

Lá, havia surgido um prato muito famoso e posteriormente popularizado no mundo todo: o strogonoff.

Essa viagem nos serviu de inspiração e, vamos com essa receita, provar que não é só doce que se faz com Leite Ninho.

Confira o passo a passo da receita de Strogonoff com Leite Ninho especialmente preparado para o Blog Assaí.

Leia também: Nestlé Profissional: perfeito para o seu negócio
 

Uma deliciosa receita de Strogonoff com Leite Ninho

Ingredientes

A receita de Strogonoff com Leite Ninho rende 4 porções.

MOLHO

• ● 5 colheres de sopa de Leite Ninho
• ● 1/2 litro de água
• ● 1⁄2 cebola
• ● 2 cravos da Índia
• ● 1 folha de louro
• ● 1 colher sopa de manteiga
• ● 2 colheres de sopa de farinha de trigo
   

CARNE

• ● 2 colheres de sopa de óleo de girassol
• ● 600g alcatra em tirinhas
• ● 4 colheres de sopa de cebola picada
• ● 200g de cogumelos paris fatiados
• ● 1/2 xícara de chá conhaque
• ● 2 colheres de sopa de ketchup
• ● 2 colher de sopa de mostarda.

Modo de preparo

MOLHO