Sucos funcionais

O verão, que se aproxima, traz com ele a necessidade de ingerirmos mais líquidos e a vontade de uma alimentação mais saudável. É para resolver essas duas questões de uma vez só que estão aí os sucos funcionais.

Não é novidade para ninguém que comer frutas e verduras faz bem para a saúde. A parte nova dessa história é o resultado que podemos obter de determinadas combinações desses alimentos. Ao preparar sucos que misturam algumas frutas, podemos potencializar seus efeitos no nosso organismo e combater problemas físicos, psicológicos e prevenir doenças.

Para trazer benefícios para o fígado, por exemplo, a boa combinação é feita de uva, couve, agrião e limão. Já maçã, mamão, pera, hortelã e couve agem no estômago, e abacaxi e mamão combatem o inchaço. Para mais resultados, seguem algumas ideias.

Para aumentar o pique

Ingredientes

• 1 folha picada de couve-manteiga
• 4 cubos médios de abacaxi
• 100 ml de laranja (meio copo americano)
• 10 folhas de hortelã
• Cubos de gelo

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador por, aproximadamente, 30 segundos.

Detox

Ingredientes

• 2 laranjas
• 3 folhas de couve-manteiga
• 1 gengibre
• 1 litro de água

Modo de preparo

Descasque as laranjas, corte-as em pedaços e tire as sementes. Coloque no liquidificador junto com as folhas de couve bem lavadas e com talo, um pedacinho de gengibre e um litro de água. Bata tudo. Depois, coe, acrescente adoçante ao seu gosto e sirva com muito gelo.

Preparar a pele para o sol

Ingredientes

• ½ mamão
• ½ cenoura
• Uma fatia fina de beterraba
• 200 ml de suco de laranja
• 3 cubos de gelo

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 30 segundos e está pronto para beber.