Marzipan – ou massapão
17/11/2015 - 14h
Doce de origem árabe, o Marzipan é delicioso e conta com um visual excelente, além de ser uma opção muito criativa.
Ingredientes
- 250 g de amêndoas cruas peladas
- 250 g de açúcar de confeiteiro
- 1 clara
- 1 colher de chá de essência de amêndoas
Modo de preparo
Em um processador de alimentos ou liquidificador, bata as amêndoas até obter uma farofa fina. Em uma tigela, coloque essa farofa e acrescente o açúcar, a clara e a essência de amêndoas. Misture bem com as mãos até obter uma massa uniforme. Embrulhe-a massa em plástico filme e deixe descansar por duas horas em um ambiente arejado.
Você também pode
gostar de:
Menu Degustação: aprenda como fazer, precificar e faturar
Aumente a lucratividade do seu negócio alimentício criando um menu degustação exclusivo com as dicas que o Blog...
6 formas de fazer um aniversário sem festa divertido e econômico
Aprenda como inovar e comemorar um aniversário sem festa de maneira fácil e sem gastar muito com as dicas que o Blog...
Estratégias para escolher fornecedores de alimentos e economizar
Quer fazer o dinheiro do seu comércio render sem abrir mão de produtos de qualidade? Então leia esta matéria e...