Compartilhe

Guacamole

Aprenda a fazer esse prato mexicano, que é uma ótima entrada para servir em confraternizações.

Ingredientes

  • 1 abacate maduro médio
  • 2 tomates médios sem sementes
  • 1 pimenta dedo-de-moça média
  • Folhas de ½ maço médio de coentro
  • Suco de 1 limão médio
  • 1 cebola média picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Tortilla pronta ou salgadinhos de milho para acompanhar

Modo de preparo

Corte o tomate em cubos bem pequenos. Abra a pimenta ao meio, retire as sementes com os filamentos brancos e pique-a em pedaços bem pequenos. Pique finamente as folhas de coentro e reserve. Descasque o abacate, retire o caroço e coloque a polpa em um prato fundo. Amasse com um garfo, deixando alguns pedaços, e regue com o suco de limão. Adicione o tomate, a pimenta, o coentro, a cebola, o azeite de oliva, o sal e misture. Sirva em seguida, acompanhado das tortillas ou do salgadinho.

Rendimento: seis porções.

Você também pode
gostar de:

pessoa organizando a agenda para o fim de ano - Assaí Atacadista

Final de ano chegando: veja como se preparar!

O final de ano chegou! Saiba como preparar sua casa com as dicas do Assaí!

pantene_queratina

Conheça a nova linha Pantene Queratina Preenche & Blinda

Com fórmula Pro-V Miracles com Queratina, essa linha protege os fios e reduz o tão incômodo frizz

amigas em uma lanchonete sendo servidos por um jovem garçom preto - fidelização de clientes

Fidelização de clientes: 5 maneiras infalíveis

Conquiste novos consumidores com essas supertécnicas do Assaí para fidelização de clientes!