Creme de brócolis Chef
29/07/2015 - 17h
Aproveite o frio para agradar a clientela com um saboroso creme de brócolis, extremamente nutritivo, preparado rapidamente com brócolis congelados da marca Chef.
Ingredientes
- 330 g de brócolis congelado Chef
- 2 batatas médias
- ½ cebola
- Cheiro verde a gosto
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 ½ litro de água
- 1 caixa pequena de creme de leite (200 g)
Modo de preparo
Cozinhe os brócolis até que eles estejam bem verdinhos e reserve-os. Em uma panela, ferva as batatas, a cebola e o caldo de galinha. Quando as batatas estiverem cozidas, acrescente os brócolis e deixe mais dois minutos. Bata no liquidificador e retorne à panela para esquentar bem. Acrescente o creme de leite e sirva.
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