Couve-flor gratinada
28/07/2015 - 18h
Ingredientes
- 1 couve-flor média
- 1 copo de requeijão
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- Sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a couve-flor em água fervente e separe os galhos. Unte uma fôrma com manteiga e distribua os galhos. Por cima, acrescente o requeijão (em colheradas). Em seguida, em outro refratário, misture os ovos e o queijo ralado. Despeje a mistura, salpique com queijo ralado e leve ao forno para gratinar por, aproximadamente, 15 minutos. Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções.
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