Bolo de nozes especial
06/10/2015 - 17h
O bolo de nozes especial vai deixar todo mundo de queixo caído pelo sabor, além disso, as nozes presentes no bolo são uma ótima fonte de energia.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo Chef
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- ¾ xícara de açúcar
- 250 ml de leite
- 1 ovo
- 1 copo americano de nozes bem picadas
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Primeiro, peneire a farinha de trigo com o fermento em pó. Em uma vasilha, junte todos os ingredientes e misture bem com as mãos. Unte com manteiga uma forma e polvilhe com farinha. Coloque a massa na forma e leve para assar no forno preaquecido até dourar – aproximadamente 40 minutos.
Dica
Se preferir, você pode acrescentar uma cobertura rápida e gostosa. Basta fazer um brigadeiro branco com textura mais mole e jogar nozes por cima.
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