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Bolo de milho

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 vidro leite de coco (100ml)
  • 1 lata de milho verde
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo Nita
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó Nita

Modo de preparo

Bater no liquidificador os ovos, leite de coco, o milho, o óleo. Em seguida coloque o açúcar e bata mais um pouco.

Passe para um tigela e coloque apenas misturando a farinha e o fermento peneirados.

Leve para assar em forma untada por em média 40 minutos. Forno 180 ºC.

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