Tem coisa que só o brasileiro entende, e transformar qualquer momento em motivo para comer um pão quentinho é uma delas, não acha?! 

É por isso que a Fleischmann, marca líder em fermento biológico, sinônimo de tradição e qualidade na nossa cozinha, lança a campanha "Ser BR é Massa".

Com ela, a marca irá celebrar os muitos jeitos de fazer pão por todo o nosso território, afinal, o pão é parte da nossa identidade cultural, conectando pessoas, histórias e sotaques de norte a sul do país.

Um exemplo perfeito da culinária regional é o famoso Pão Delícia Baiano. Ele tem uma massa incrivelmente leve, fofinha e com aquela cobertura inconfundível de queijo ralado. 

Mudar as receitas, os formatos e os ingredientes típicos faz parte do nosso “jeitinho brasileiro”. Mas para o processo dar certo e a massa crescer, você já sabe: tem que ter Fermento Fleischmann. 

Dito isso, leia a matéria completa para ver o passo a passo da receita do Pão Delícia Baiano e ainda saber como participar da promoção #VaiDarPrêmioNoArraia. 

Como ter o verdadeiro sabor da Bahia na sua cozinha com o fermento Fleischmann?

Que tal trazer essa tradição nordestina direto pra mesa da sua família? 

O segredo do preparo do Pão Delícia Baiano é respeitar o tempo de crescimento da massa, deixando o Fermento Fleischmann agir para garantir aquela textura que derrete na boca. 

Confira a receita completa abaixo! 

RENDIMENTO: serve cerca de 10 porções.

INGREDIENTES - massa: 

• • 300 g de farinha de trigo 

• • 10 g de Fermento Biológico Seco Fleischmann 

• • 30 g de açúcar 

• • 2 ovos 

• • 120 ml de leite morno 

• • 40 g de manteiga 

• • 5 g de sal

INGREDIENTES - cobertura:

• • 20 g de manteiga

• • 20 g de Parmesão

• • Recheio é opcional

UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS

• • Copo de medidas

• • Tigela grande 

• • Colher ou espátula

• • Assadeira/forma retangular grande 

MODO DE PREPARO

1 - Misture a farinha de trigo, o fermento Fleischmann e o açúcar.

2 - Em seguida, adicione os ovos, o leite, a manteiga e o sal. Misture muito bem com uma colher.

3 - Tampe com um pano e deixe fermentar por 40 minutos. 

4 - Em seguida, use luvas e manteiga para modelar os pães. Coloque-os em uma forma e espere crescer por mais um tempo.

5 - Agora é só levar ao forno por 12 minutos. 

6 - Após tirar do forno, espalhe a manteiga e o parmesão ralado e pronto!
 

Fonte: Fleischmann.

Não importa se o pão é baiano, pão doce ou brioche; com Fleischmann, você coloca a mão na massa com a certeza de que #VaiDarPão!

Coloque a mão na massa e ganhe muito! 

Na temporada das festas juninas, a nossa paixão por pão vem acompanhada de uma oportunidade imperdível: concorrer a prêmios incríveis com a promoção #VaiDarPrêmioNoArraiá. 

Participar é muito fácil: 

• Compre produtos da linha Fleischmann e Fleischmann Gran Finale*

• Cadastre seu cupom fiscal no site oficial: vaidarpremio.com.br 

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*Confira os produtos participantes no site. Dica: o fermento Fleischmann te dá chances extras! 

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Promoção válida de 1.6.2026 a 30.7.2026. Consulte condições de participação, regulamento completo e Certificado de Autorização clicando aqui. Imagens ilustrativas. *Na mesma nota fiscal. Consulte produtos participantes clicando aqui. **Sugestão de uso do prêmio que será entregue em certificado de ouro.