Compartilhe

Sem susto com a panela de pressão

Muita gente morre de medo da panela de pressão. Sempre aparece alguém com alguma história de um conhecido que já explodiu uma panela e causou uma confusão na cozinha. Como vários outros utensílios, o bom funcionamento da panela de pressão depende do uso correto, da higienização bem feita e da manutenção constante. Se você tiver uma panela de qualidade e seguir as instruções é praticamente impossível que algo dê errado.

Acompanhe algumas dicas e aproveite os benefícios do utensílio, que agiliza vários processos na cozinha e é capaz de, em alguns casos, cozinhar alimentos até cinco vezes mais rápido que as panelas normais!

  • Nunca guarde a panela sem fazer a higienização de todas as peças. Dessa forma, você evita que a sujeira se acumule nas borrachas e válvulas. Falando nela, garanta sempre que a válvula principal, que libera a pressão, esteja desobstruída.
  • Use uma panela com a capacidade certa para a quantidade de comida que você está preparando. Muitas delas possuem, internamente, um indicador que marca o limite de alimentos.
  • Calcule corretamente o tempo de pressão. Muitas receitas recomendam que você conte os minutos após a panela “pegar pressão”. Isso significa que a contagem começa a ser feita a partir do momento em que a válvula principal da panela começar a soltar vapor com regularidade. Não se esqueça de, neste momento, abaixar o fogo.
  • Monte a sua panela com atenção. Confira no manual a forma correta de fechá-la e o posicionamento das peças.
  • Espere que toda a pressão saia da panela antes de abri-la.
  • Preze por produtos de qualidade, de bom material e que apresentem tecnologias ligadas à segurança e ao bom funcionamento.

Você também pode
gostar de:

pessoa organizando a agenda para o fim de ano - Assaí Atacadista

Final de ano chegando: veja como se preparar!

O final de ano chegou! Saiba como preparar sua casa com as dicas do Assaí!

banner nova linha pantene queratina - produtos de beleza - assaí atacadista

Conheça a nova linha Pantene Queratina Preenche & Blinda

Com fórmula Pro-V Miracles com Queratina, essa linha protege os fios e reduz o tão incômodo frizz  

amigas em uma lanchonete sendo servidos por um jovem garçom preto - fidelização de clientes

Fidelização de clientes: 5 maneiras infalíveis

Conquiste novos consumidores com essas supertécnicas do Assaí para fidelização de clientes!