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Que tal inovar no preparo do cachorro-quente?

Um dos sanduíches mais populares do mundo, o tradicional cachorro-quente, muito conhecido internacionalmente como hot dog, costuma ser de fácil preparo e baixo custo. Mas o que torna o lanche ainda mais especial são suas infinitas possibilidades de preparo – diferentes, inclusive, em cada região do país. O negócio é ter criatividade, principalmente em relação aos molhos e acompanhamentos.

Confira algumas opções de montagem do sanduíche em diferentes regiões do Brasil:

Mineiro: Em estabelecimentos mineiros, o lanche leva molho de tomate, batata palha, milho, queijo minas, molho de queijo e bacon.

Paraense: Nessa região, a salsicha pode vir acompanhada de carne moída, salada de repolho, batata palha e queijo ralado. Que tal?

Curitibano: Incrementar o cachorro-quente com frango desfiado e queijo cheddar ou catupiry é bem comum nos estabelecimentos de Curitiba.

Pernambucano: Ingredientes como queijo gorgonzola, cebola caramelada, molho defumado de barbecue e molho de mostarda com mel são bem comuns no preparo do hot dog nessa região.

Carioca: No Rio de Janeiro, o lanche pode ser servido com bacon, queijo, filé, salaminho, champignon, chilli e cheddar.

Baiano: O cachorro-quente baiano é preparado com parmesão ralado, ketchup, maionese, mostarda, queijo prato, milho e molho de tomate caseiro.

Paulista: Salsicha, batata palha, vinagrete, ketchup, mostarda, maionese e purê de batata caseiro são os ingredientes do tradicional cachorro-quente paulista.

Mais uma vez, o que vale é inovar e o seu produto ao gosto do seu público! Abuse da criatividade e crie você também uma tendência!

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