Apreciar um coquetel bem feito é um programa que atrai não apenas os hóspedes, mas também os clientes externos. Por isso, oferecer novas opções pode ser uma maneira de aumentar a renda do seu hotel.

Mantenha-se informado sobre as tendências para bebidas, como coquetéis, batidinhas e os drinques moleculares. Que tal inclui-los no cardápio? Eles são a última mania nos grandes centros urbanos. Além de saborosos, dão um show à parte, misturando diferentes consistências, sólidas e líquidas, e efeitos visuais.

Na carta de drinques, mantenha também clássicos como Dry Martini, Margarita, Cosmopolitan, Manhattan, Mojitos e Caipirinhas. Lembre-se de usar a criatividade, busque um Mixologista e prepare versões ousadas. Lembre-se: um fator essencial para o sabor é a qualidade dos ingredientes. Aposte nisso!