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Escolas: variedade de vitaminas no cardápio

Elas são práticas, refrescantes e extremamente nutritivas. Ao oferecer novas opções de vitaminas para alunos e funcionários, você consegue incluir produtos naturais e saudáveis ao menu e ainda economizar. Sabe como?

As frutas da estação costumam ser encontradas por preços mais acessíveis. Portanto, deixe de lado aquilo que estiver mais caro e aposte na criatividade para trabalhar com os alimentos de maior oferta.

Alguns elementos, quando combinados, funcionam como uma verdadeira barreira para a proteção do corpo. Portanto, além de novas receitas, é importante também manter-se informado sobre composições nutricionais. Preste um serviço diferenciado e destaque essa informação no cardápio. Faça uma nota simples ao lado do produto. Por exemplo: mix mamão e laranja – fonte de vitamina A – protege a pele, os cabelos e a visão, ou mix banana, maçã, leite e linhaça – rico em potássio e fibras – ajuda a dar mais disposição. Lembre-se sempre de que um fator essencial para o sabor é a qualidade dos ingredientes.

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