Cafés especiais que você precisa saborear

Cafés especiais que vão te ajudar a fugir do básico, experimente novas combinações de café!

Café coado, expresso, com leite e cappuccino são opções deliciosas.

Mas, se você quer inovar na hora do cafezinho, precisa testar novas combinações.

Hoje, separamos algumas receitas especiais para você testar em casa e saborear na melhor hora do seu dia. 

Amantes deste grão tão popular vão adorar!

Confira as receitas logo a seguir.

Receitas de cafés especiais para experimentar

Café com especiarias

Ingredientes
 

• ● 1 colher (chá) de gengibre ralado
• ● 5 cravos-da-índia
• ● 1 pau de canela
• ● café coado
• ● água filtrada
   

Modo de preparo 

1 - Ferva 500 ml de água filtrada com o gengibre ralado, os cravos e o pau de canela.

2 - Prepare um café coado bem suave.

3 - Para finalizar, adicione, em medidas iguais, a água com os ingredientes ao café já pronto.

Café Bulletproof

Ingredientes

• ● 1 xícara de água fervente
• ● 2 colheres (sopa) de café orgânico moído
• ● 2 colheres (sopa) de manteiga orgânica sem sal ou ghee (manteiga clarificada)
• ● 1 colher (sopa) de óleo de coco orgânico

Modo de Preparo

1 - Comece colocando o café moído em um filtro de café encaixado sobre uma xícara e adicione a água. Assim, teremos um café filtrado e recém-preparado.

2 - Coloque no copo do liquidificador a manteiga sem sal ou ghee, o óleo de coco e o café.

3 - Bata tudo muito bem por 20-30 segundos. E está pronto!

Café com leite condensado e cravo

Ingredientes

• ● 1 xícara (de chá) de leite
• ● 3 colheres (de chá) de café solúvel
• ● 4 cravos
• ● 3 colheres (de sopa) de leite condensado
• ● chantilly para decorar (opcional)

Modo de preparo

1 - Coloque o leite para ferver com os cravos. 

2 - Acrescente o café e ferva um pouco mais. 

3 - Coe em uma peneira fina para retirar os cravos e a nata que se forma. 

4 - Junte o leite condensado e misture bem até dissolver por completo. 

5 - Despeje em um copo ou uma xícara e coloque uma colher de chantilly por cima.

Café com paçoca e cacau em pó

Ingredientes

• ● 1 xícara de café amargo
• ● 1 colher (chá) de cacau em pó
• ● 130 ml de leite integral
• ● 1 colher (sopa) de paçoca picada

Modo de preparo

1 - Coloque o café solúvel e o cacau em uma caneca e misture.

2 - Em outra caneca, bata o leite para formar um creme.

3 - Incorpore o creme à mistura de cacau com café.

4 - Polvilhe com a paçoca picada. 

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