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Bolo de café: opção incrível para fazer no final de semana

Aprenda a fazer esse bolo de café delicioso e diferente

Que o café é o queridinho dos brasileiros todo mundo já sabe, mas, para quem quer inovar na hora dos preparos e das combinações desse tradicional ingrediente, o bolo de café parece uma opção perfeita.

Confira esta receita exclusiva que a Nescafé Dolce Gusto trouxe para você:

INGREDIENTES

1 e ¼ de xícara de chá de leite

½ xícara de chá de óleo                           

2 ovos                               

1 e ½ xícara de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

¾ de xícara de chá de cacau em pó

2 colheres de chá de fermento em pó     

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

½ xícara de chá de café espresso bem quente

200 g de chocolate meio amargo quebrado em pedaços médios

Manteiga para untar e farinha para polvilhar

CALDA

1 lata de creme de leite

2 colheres de açúcar

1 xícara de chá de cacau em pó

MODO DE PREPARO

Aqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte com manteiga e, com farinha, polvilhe 1 fôrma média para pudim.

Bata o leite, o óleo, os ovos, o açúcar, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o café no liquidificador até obter uma massa lisa.

Despeje metade da massa na fôrma, espalhe por cima metade dos pedaços de chocolate e cubra com a massa restante e o chocolate.

Asse o bolo por uns 40 minutos até que esteja dourado, crescido, soltando-se das laterais e firme (se você enfiar um palito no centro, ele deve sair limpo).

Retire do forno e deixe o bolo sobre uma grelha para amornar por uns 30 minutos. Desenforme o bolo sobre um prato.

CALDA

Misture o creme de leite, o açúcar e o cacau em pó em uma panela e deixe ferver até engrossar. Despeje sobre o bolo pronto e sirva com Café Espresso Dolce Gusto.

 

Outras dicas como essa você encontra em nosso canal no YouTube.

Dica patrocinada: Nescafé Dolce Gusto.

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Uma saborosa receita de batata recheada

Aprenda a fazer esta receita de batata recheada com queijo e bacon

Ela, além de ser fácil de fazer, fica tão deliciosa que ninguém consegue resistir! Ótimo para aquele final de semana entre os amigos. Confira agora a receita que o Blog Assaí Bons Negócios separou para você:

 

Batata Recheada

 

Ingredientes

500g de batata bolinha (mini);
100g de bacon fatiado;
100g de cheddar processado cortado em cubinhos;
½ xícará de chá de creme de ricota;
2 colheres de sopa de cebolinha picada.

Modo de Preparo

1 - Cozinhe as batatas em água com sal e prepare o bacon no micro-ondas com papel manteiga.

2 - Escorra as batatas, corte um dos lados dela, retire um pouco da polpa e reserve em uma tigela.

3 - Misture a polpa com cheddar, bacon e recheie as batatas.

4 - Em uma assadeira untada com azeite, coloque as batatas e leve ao forno pré aquecido a 230º por 10 minutos.

5 - Adicione creme de ricota com cebolinha picada.

Essa receita fica ainda mais gostosa servida com Fanta Guaraná!

Para mais conteúdo exclusivo e receitas especiais, acesse o Blog Assaí Bons Negócios.
Rendimento: 4 porções

Outras receitas que alegram sua cozinha em nosso canal no YouTube: assaioficial
Receita patrocinada: SPAL (Fanta guaraná).

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