Doces e gostosuras com receitas de Halloween
15/10/2021 - 12h
Prepare-se para o Dia das Bruxas com receitas de Halloween deliciosas
O Halloween, conhecido como “Dia das Bruxas” para os brasileiros, está chegando. Ele é celebrado no dia 31 de outubro e traz uma temática toda inspirada em terror e personagens característicos.
No entanto, a data também é comemorada com muitos doces e gostosuras, já que a tradição, principalmente na cultura americana, é de crianças saindo de porta em porta pedindo guloseimas pela vizinhança com a famosa frase: “doces ou travessuras?”
Aqui no Brasil, muitos comércios adaptam o cardápio com receitas que têm a cara do Halloween, seja em sabores diferentes ou na aparência dos alimentos, imitando criaturas ou símbolos do Dia das Bruxas, como a abóbora, os morcegos, as múmias, entre outros.
Por isso, resolvemos dar algumas ideias para você inovar na sua casa ou no seu negócio e entrar no clima com receitas de Halloween deliciosas e divertidas para surpreender a família em casa ou os clientes. Que tal? Anote tudo e confira aqui no Blog Assaí!
CACHORRO-QUENTE ASSUSTADOR
Um jeito fácil de transformar um simples hot dog em uma receita de Dia das Bruxas é cortar a ponta da salsicha como se fosse a unha de um dedo e colocar o molho na base como se fosse sangue.
O resultado é assustador e muito criativo!
PALITINHOS DE MÚMIA
Ingredientes
20 bolachas do tipo maisena (ou uma sem recheio da sua preferência)
1 xícara (chá) de brigadeiro consistente ou doce de leite
250 g de chocolate branco
Confeitos pretos para enfeitar
10 palitos de churrasco
Papel-manteiga
Modo de preparo:
1 - Passe um pouco de brigadeiro na bolacha como se fosse recheá-la.
2 - Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas para ficar fácil de manusear.
3 - Molhe a ponta de um palito no chocolate derretido e coloque no meio da bolacha recheada com brigadeiro. Feche com outra bolacha e espere secar.
4 - Cubra o biscoito no palito com chocolate branco derretido dos dois lados.
5 - Coloque em uma superfície coberta com papel-manteiga para o chocolate endurecer. Mas, antes disso, coloque dois confeitos de chocolate no biscoito, como se fossem os olhinhos da múmia.
6 - Quando o chocolate estiver endurecido, é hora de fazer as faixas da múmia! Para isso, você pode colocar o chocolate branco derretido em um saco de confeiteiro com uma abertura bem pequena ou utilizar um garfo ou colher e ir passando o chocolate por cima do biscoito, de um lado para o outro, fazendo listras bem fininhas.
7 - O resultado é um palitinho de múmia saboroso e fácil de fazer!
MINIPIZZA DA DONA ARANHA
Para fazer minipizzas com teias de queijo e uma pequena aranha de mentirinha por cima, é só montar a pizza com molho tradicional, usar requeijão ou catupiry para fazer a teia e cortar azeitonas pretas ao meio.
A primeira metade da azeitona será o corpo da aranha e o restante será cortado em fatias para fazer as patinhas. O resultado é divertido e até as crianças podem ajudar a montar!
OSSOS DE BEIJINHO
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
100 g de coco ralado
250 g de chocolate branco
1 pacote de biscoito palito (de preferência, sem sal)
Modo de preparo:
1 - Despeje o leite condensado em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
2 - Acrescente a margarina e mexa até o ponto de brigadeiro firme. Retire do fogo, acrescente o coco ralado e reserve.
3 - Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
4 - Quando o beijinho estiver frio, faça bolinhas com cerca de 4 cm de diâmetro para encaixar nas extremidades do biscoito palito.
5 - Em um prato frio, monte um palito com uma bola de beijinho em cada extremidade e despeje delicadamente o chocolate branco sobre o doce, cobrindo-o completamente. Aguarde esfriar durante as etapas.
6 - Pronto: é só servir!
PIMENTÕES RECHEADOS COM TEMÁTICA DE HALLOWEEN
Ingredientes
6 pimentões de qualquer cor
450 g de carne moída
1 ovo
4 fatias de pão integral em cubos
1 cebola pequena picada
1 tomate pequeno cortado em cubos
2 dentes de alho picadinhos
125 ml de catchup picante
4 colheres (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de molho inglês
¼ de colher (chá) de sal
¼ de colher (chá) de pimenta
Modo de preparo:
1 - Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma assadeira ou uma fôrma de 20x20 cm ou de dimensão semelhante.
2 - Misture a carne moída, o ovo, os cubos de pão, a cebola, o tomate, o alho, o catchup, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta em uma tigela.
3 - Lave os pimentões e faça a decoração com uma faca afiada. Corte triângulos para os olhos e faça uma boca.
4 - Retire a tampa dos pimentões e remova as sementes e a membrana branca. Preencha os pimentões com o recheio de carne e coloque-os na assadeira encostados uns nos outros.
5 - Asse em um forno preaquecido até os pimentões ficarem macios e o recheio ficar cozido (cerca de uma hora, mais ou menos).
DICA: você pode fazer o recheio que quiser, inclusive uma opção vegetariana, com berinjela, queijo ou creme de espinafre. Fica ao seu critério!
Hummm… a cara pode até ser duvidosa, mas todas essas ideias e receitas de Halloween são deliciosas... pode apostar!
Gostou das sugestões? Então divirta-se na cozinha e aproveite essa época para ousar no cardápio e oferecer opções diferentes para os seus clientes ou para a família toda experimentar!
