
Arroz Assaí Chef, primeiro produto da linha de Marcas Próprias do Assaí – Divulgação: Assaí
São Paulo, maio de 2026 – O Assaí, a maior e mais presente empresa brasileira do varejo alimentar do país, anuncia sua nova linha de marcas próprias, movimento que amplia sua proposta de valor e reforça a estratégia de inovação da Companhia ao buscar novas avenidas de crescimento, acompanhando as mudanças de consumo.
A iniciativa contempla o lançamento de duas marcas: Assaí, voltada ao público final; e Assaí Chef, direcionada aos(às) empreendedores(as), com itens para food service e commodities, em embalagens de maior volume. Complementando o portfólio, está a marca de primeiro preço Econobom, recém-reformulada.
Com foco em qualidade, preço competitivo e variedade, os lançamentos vêm para atender de forma ainda mais completa tanto consumidores(as) finais quanto empreendedores(as), públicos que hoje representam, respectivamente, 58% e 42% das vendas da rede.
Neste primeiro momento, as linhas de marcas próprias do Assaí contam com cerca de 25 produtos, incluindo categorias de alto giro e penetração no mercado. Até o fim de 2026, o portfólio deve chegar a aproximadamente 200 itens.
“Ter um mix de marcas próprias é parte da nossa estratégia de evolução contínua. Somos uma empresa inovadora e atenta às transformações do cliente para que, com agilidade, possamos nos antecipar e oferecer soluções alinhadas às suas necessidades”, afirma Sergio Leite, Diretor Executivo de Operações e Novos Negócios do Assaí.
“O projeto nasce para atender ao cliente em busca de qualidade e economia. Para torná-lo viável, primeiro precisávamos consolidar a capilaridade e a estrutura logística construídas nos últimos anos por meio da expansão da Companhia, o que nos trouxe escala, eficiência operacional e consistência na experiência do consumidor. Por isso, iniciamos o projeto em São Paulo, nossa maior praça em número de lojas”, completa o executivo.
Oportunidade de expansão no mercado brasileiro
O movimento ocorre em um contexto de transformação do consumo no Brasil, impulsionado pela procura por alternativas que equilibrem preço e qualidade diante de um cenário econômico externo desafiador, marcado pelo consumo restringido por crédito e endividamento. Nesse contexto, as marcas próprias podem apresentar um potencial relevante de crescimento no país.
“O mercado de marcas próprias tem grande potencial no Brasil. Aqui, elas representam 3% do varejo alimentar, enquanto em outros países já chegam a 20%, segundo dados da Nielsen. Assim, temos amplo espaço para crescimento e para liderar mais uma transformação no setor de atacarejo”, comenta Loiane Silveira, Diretora de Marcas Próprias do Assaí.
Os produtos foram desenvolvidos para entregar uma combinação de qualidade e preço, sendo cerca de até 20% mais baratos, em relação às marcas líderes, dependendo da categoria, e contribuindo para um carrinho de compras econômico.
O portfólio inclui categorias essenciais do dia a dia, como arroz (branco, integral e parboilizado) e feijão (carioca e preto) – lançados no primeiro trimestre - além de pães, leites e iogurtes. Ainda este ano, a rede terá outras categorias como produtos de limpeza, sucos, café, água mineral com e sem gás, entre outros.
A produção dos itens Assaí, Assaí Chef e Econobom conta com times de especialistas próprios em desenvolvimento e negociação de produtos; seleção criteriosa de fornecedores (com foco em indústrias especializadas e certificadas em marcas próprias), além de validação sensorial com testes cegos e escuta ativa dos(as) clientes.
“O público está cada vez mais criterioso, buscando economia sem abrir mão da qualidade. Por isso, desenvolvemos produtos que unem preços competitivos, confiabilidade e o padrão da marca Assaí, que já possui uma relação consolidada com as pessoas. Nosso objetivo é oferecer uma escolha vantajosa e com qualidade surpreendente para os 40 milhões de consumidores(as) que passam pelas nossas lojas mensalmente”, complementa Loiane.
O Assaí é a marca mais valiosa do setor alimentar no país de acordo com os dois rankings de referência no assunto: Interbrand e Brand Finance.
A agenda de sustentabilidade também está integrada ao projeto. As embalagens recicláveis possuem o selo Eureciclo, que garante a compensação dos materiais comercializados e incentiva a cadeia de reciclagem. Além disso, produtos elegíveis contam com certificações internacionalmente reconhecidas como FSC (Forest Stewardship Council), para itens de origem florestal, e RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), voltada à rastreabilidade do óleo de palma.
Em linha com as práticas de governança da Companhia, toda a cadeia de fornecimento passa por auditorias de condições de trabalho, e segue as Diretrizes de Sustentabilidade para Marcas Próprias, estruturadas pelo Assaí em 2025, com objetivo de minimizar riscos relacionados a direitos humanos e impactos ambientais, entre outros, e, ao mesmo tempo, promovendo uma cadeia de valor mais ética e responsável.
Sobre o Assaí
O Assaí é uma Corporation (empresa sem um único controlador), que opera no setor de atacarejo há mais de 50 anos e é a maior e mais presente empresa brasileira do varejo alimentar (Abras e NielsenIQ Homescan). É ainda a marca mais valiosa do setor no país (Interbrand, Brand Finance e TM20) e alcançou a melhor colocação da história para uma empresa brasileira no ranking Global Powers of Retailing 2025, da Deloitte, entre as 100 maiores varejistas do mundo com base em desempenho financeiro (92ª colocação). Fundada em São Paulo (SP), a Companhia atende comerciantes e consumidores(as) que buscam maior economia no varejo ou no atacado, liderando a proposta de inovação no formato. Atualmente, tem mais de 300 lojas em todas as regiões do país (24 estados e DF) e mais de 90 mil colaboradores(as), sendo reconhecida pela GPTW como a melhor empresa de varejo alimentar para se trabalhar (companhias com mais de 10 mil colaboradores). As ações do Assaí são as únicas de uma empresa de atacarejo negociadas na B3 (ASAI3) e, como forte gerador de caixa, a Companhia cresce ano após ano, tendo registrado, em 2025, faturamento de R$ 84,7 bilhões. Reconhecida pelo seu forte trabalho social, conta ainda com o Instituto Assaí, que atua com ações de impacto social nos eixos de apoio ao empreendedorismo, segurança alimentar e desenvolvimento das comunidades.
Para contatar a equipe de assessoria de imprensa do Assaí, obter press releases ou imagens oficiais da marca, acesse: www.assai.com.br/imprensa.