Creme de cenoura com requeijão

Com o frio chegando, é hora de incluir algumas opções de sopas e cremes no cardápio e no dia a dia. Confira esta deliciosa receita!

Ingredientes

• 1 litro e meio de água fervente
• 3 cubos de caldo de legumes
• ½ quilo de cenoura
• 1 copo de requeijão Clara Milk® 220g

Modo de preparo

Em uma panela pequena, dissolva os cubos de caldo de legumes na água fervente, junte a cenoura e cozinhe até ficar macia. Bata no liquidificador a cenoura com o caldo. Retorne à panela, aqueça, coloque em uma sopeira e junte o requeijão Clara Milk®. Misture e sirva.

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