Quando bate a fome, apenas um lanche reforçado pode resolver, não é mesmo? 

E melhor ainda se for uma receita simples, rápida e deliciosa como o X-Atum! 

No Cozinha Assaí de hoje, o Assaí em parceria com Gomes da Costa e o Pedro Mattos (@biricuticus_) trouxeram o passo a passo da receita de X-Atum que você merece. 

Veja a receita completa, a seguir. 

X-Atum com Gomes da Costa

RENDIMENTO: serve até 2 sanduíches grandes.
 

INGREDIENTES

• • 4 latas de Atum Sólido Gomes da Costa 

• • 2 cebolas roxas picada 

• • 2 tomates picados 

• • 1 lata de milho verde 

• • 1 xícara (chá) de maionese 

• • 4 pães de hambúrguer brioche 

• • 10 fatias de queijo muçarela ou prato 

• • 4 folhas de alface 

• • Manteiga a gosto

• • Sal a gosto 

• • Azeite de oliva Gomes da Costa

• • 1 xícara (chá) de farinha de rosca 

• • 1 colher (sopa) de mostarda

• • Cheiro-verde (opcional)

UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS

• • Tigela grande 

• • Espátula de cozinha 

• • Frigideira

• • Faca

MODO DE PREPARO

1 - Em uma tigela grande, adicione o milho verde, a cebola roxa picada, o atum, a farinha de rosca, o sal, um pouco de azeite e a mostarda. Se quiser, adicione o cheiro-verde.
 

2 - Com a ajuda de uma espátula, misture bem e em seguida use as mãos limpas pra fazer o formato de hambúguer com a massa. Reserve. 
 

3 - A seguir, passe manteiga nos pães e coloque a parte interna deles pra dourar na frigideira. Retire e reserve. 
 

4 - Na mesma frigideira, coloque um pouco de azeite e adicione o hámburguer de atum. Deixe dourar dos dois lados e adicione uma fatia de queijo por cima pra derreter. 
 

5 - Pra montagem, coloque um pouco de maionese nos pães, depois coloque o hambúrguer de atum com o queijo seguido por: fatia de cebola roxa, fatia de tomate, 2 folhas de alface. 
 

6 - Feche com a outra fatia do pão e agora é só degustar! 
 

Fonte: Pedro Mattos. @biricuticus_
 

Você também pode assistir essa receita no YouTube do Assaí Atacadista! 

Sobre a Gomes da Costa 

Com os produtos de alta qualidade da Gomes da Costa, qualquer receita pode se tornar a protagonista da mesa! 

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