Compartilhe

Pitaya dá toque em receita de sobremesa

Descubra como preparar uma saborosa sobremesa com creme de pitaya

De cor forte e sabor marcante, a pitaya torna-se cada dia mais a queridinha dos brasileiros. Seja pela afinidade ao gosto ou pela praticidade no preparo de receitas.

A fruta tem origem na América Central, onde é conhecida como fruta do dragão, devido à sua estética e coloração. Possui uma casca irregular, formando gomos escamosos que lembram as famosas criaturas mitológicas.

Sua polpa é doce e macia, com um sabor comparado ao do kiwi e do melão. Serve de matéria-prima para a produção de doces, geleias, iogurtes, sorvetes e tortas, além de ser um acompanhamento nutritivo para saladas.

Devido ao sabor da fruta, a Frooty lançou, no ano passado, um creme feito com pitaya vermelha. Cada porção, de uma bola, tem valor energético de 60kcal. A marca disponibiliza o produto em embalagens de 200 ml, 1 L e 3,6 L.

pitaya

Creme de pitaya com frutas

Para aproveitar o sabor da pitaya, separamos uma dica saborosa, prática e saudável. O prato pode ser servido como sobremesa ou como uma opção pós-treino.

pitaya - frooty

Confira o passo a passo:

Ingredientes

1 abacaxi médio;

2 bananas prata cortadas em rodelas;

1 manga média cortada em tiras;

1 litro de creme de pitaya vermelha.

Modo de Preparo

  1. Com uma faca, corte o abacaxi da coroa para baixo, preservando a estrutura da fruta;
  2. Forme um recipiente com a casca do abacaxi, retirando toda a polpa da fruta. Reserve a casca;
  3. Corte em cubos a polpa do abacaxi e reserve;
  4. Coloque o creme de pitaya dentro da casca do abacaxi;
  5. Cubra com as rodelas de bananas, as tiras de manga e os cubos da polpa de abacaxi. Sirva.

Você também pode
gostar de:

xícara e bule transparente com chá e folhas - Assaí Atacadista - receitas de chás

6 receitas de chás deliciosos para aquecer no inverno

Descubra no Blog Assaí como fazer receitas de chás diferentes para aproveitar o dia com mais leveza e tranquilidade!

jovens felizes passeando com cães - Assaí Atacadista - pet sitter

Pet sitter: saiba como ter uma renda extra cuidando de animais

Saiba como transformar seu amor por animais em uma profissão e descubra como atuar como pet sitter!

mulher jovem tirando foto de uma sobremesa em um prato-divulgação criativa-Assaí Atacadista

3 maneiras de fazer uma divulgação criativa no seu comércio

Veja dicas estratégicas e aprenda a criar uma divulgação criativa para alcançar os objetivos do seu negócio com...

Fornecedores do Assaí

Empresas e indústrias de confiança com produtos de qualidade!