cachorro quente
Compartilhe

O cachorro-quente em diferentes estados

Um clássico mundial e todas as suas variações em cada região do Brasil!

Famoso no mundo todo, o hotdog é popularmente chamado de cachorro-quente no Brasil e é difícil encontrar quem não gosta. 

Até porque, nosso país é tão diverso, que isso se reflete nas receitas.

Não à toa, a combinação de pão, salsicha, mostarda e ketchup possui inúmeras versões por aqui.

Acompanhe!

 

São Paulo 

Em terras paulistas, um ingrediente importante no cachorro-quente é o purê de batatas combinado ao ketchup, maionese, batata palha, milho verde e ervilhas.

 

Rio de Janeiro

Já a versão carioca do prato, pode levar ovo de codorna, molho vinagrete, queijo ralado, azeitona e até uva-passa.

 

Blumenau

No Sul, o cachorro-quente ganhou uma releitura germânica com base de pão francês, o chucrute, o molho de tomate e a mostarda um pouco mais escura.

 

João Pessoa

Na Paraíba, uma das características é a fatura. Isso porque o cachorro-quente leva até uma porção de carne moída bem temperada, acompanhada de molho vinagrete, ovo de codorna, azeitona e queijo coalho. 

 

Brasília

Na capital federal, o destaque vai para a salsicha preparada na chapa com queijo e molho, além dos ingredientes tradicionais, é claro. 

 

Manaus

Manaus, por sua vez, chama o prato de “Kikão” e inclui uma boa porção de queijo ralado. Ele também pode ser encontrado na versão “X-Caboquinho”, que ao invés da salsicha leva lascas tucumã, banana frita, manteiga e queijo coalho. 

 

Já deu para perceber que criatividade não falta na hora de preparar um cachorro-quente, não é? Escolha a opção que mais deu água na boca por aí, passe no Assaí garantir seus ingredientes e bora pra cozinha.

Se você gostou deste post, podemos fazer uma parte 2 dessa viagem pelo Brasil!

 

Você também pode
gostar de:

bolo de laranja com creme - cardápio de outono - Assaí Atacadista

Cardápio de outono: 4 delícias da confeitaria para desfrutar

Conheça doces maravilhosos para incluir no cardápio de outono do seu negócio!  

pessoas diversas brindando com bebidas diferentes - bebidas e comidas que combinam - assaí atacadista

Encontro de sabores - bebidas e comidas que combinam perfeitamente

Vamos contar quais são as bebidas e comidas que combinam, ajudando você a aproveitar melhor as refeições!  

mulher preta e mulher asiática preparando uma receita de salada felizes na cozinha - Assaí Atacadista

Receita de salada: 3 opções coloridas e saudáveis

Veja como fazer uma receita de salada e melhore sua alimentação

Fornecedores do Assaí.

Empresas e indústrias de confiança com produtos de qualidade!