Yakissoba
29/07/2015 - 17h
Essa é uma receita muito indicada para os fãs de comida oriental. Conta com ingredientes deliciosos e é um prato principal de fácil preparo.
Ingredientes
- 300 g de macarrão para yakissoba
- 1 cebola grande picada em pedaços médios
- 1 colher de sopa de óleo
- ½ maço pequeno de brócolis
- ½ maço pequeno de couve-flor
- 250 ml de molho para yakissoba
- 6 colheres de sopa de molho shoyu
- 400 g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra).100 g de champignon
- 1 cenoura cortada em diagonal
- 4 folhas de acelga cortadas em diagonal
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão em água salgada e reserve. Em uma panela grande, coloque o óleo e refogue a cebola. Rapidamente, acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga e o champignon, temperando com shoyu. Coloque o molho para yakissoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos al dente. Adicione o macarrão misturando bem e sirva logo a seguir.
Dica
Se não encontrar o molho para Yakisoba, utilize apenas o molho shoyu, com um toque de óleo de gergelim.
Você também pode
gostar de:
Carnaval no Sudeste: 4 opções gratuitas e culturais
Veja como aproveitar o Carnaval do Sudeste do seu jeito intercalando momentos de folia e descanso e explorando o...
Churrasco de Carnaval: 6 receitas econômicas para a folia
Curta em casa aprendendo a fazer um churrasco de Carnaval delicioso e acessível com as dicas e receitas do Blog...
Aprenda a caprichar na alimentação infantil no verão com o Assaí
Saiba como cuidar da alimentação infantil na volta às aulas, com dicas fáceis e eficientes para a rotina dos pais e...