Quindim
21/04/2016 - 08h
Um clássico português, que faz sucesso por onde passa.
Ingredientes
- 2 vidros de leite de coco de 200 ml
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 120 g de margarina derretida
- 100 g de coco ralado
- 16 gemas peneiradas
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e coloque em fôrmas próprias para quindins, untadas com margarina e polvilhadas com açúcar. Asse em banho-maria por 45 minutos. Desenforme e coloque em forminhas de papel.
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