Compartilhe

Cardápio especial para o Dia dos Namorados: surpreenda com saborosos pratos

Um menu a dois especial com entrada, prato principal e sobremesa para o Dia dos Namorados

No dia 12 de junho, comemora-se o Dia dos Namorados, data marcada por presentes e encontros amorosos. Mas nem todo mundo gosta de sair à rua ou a bares e restaurantes e, sim, prefere passar juntinho. Então que tal aproveitar essa data romântica com um jantar completo em casa? Prepare as velas, as pétalas de rosas e as panelas com um cardápio especial para o Dia dos Namorados que vai deixar o seu amor ainda mais apaixonado (a)!

Entrada: salada de folhas, tomates-cereja e molho rosé

Para despertar o apetite, nada melhor do que uma salada verde com tomate-cereja e o sabor adocicado de um molho. Nossa sugestão para esse primeiro momento é uma salada com molho rosé!

Primeiro, lave as folhas de sua preferência (rúcula, agrião ou alface americana, por exemplo) e seque bem. Em seguida, lave os tomates e, se quiser, corte-os ao meio para uniformizar melhor sua salada. Você pode temperar com azeite e pouco sal. Agora, vamos para o molho:

Ingredientes:

1 xícara de chá de maionese ou iogurte light

1 xícara de chá de creme de leite

4 colheres de sopa de catchup

2 colheres de sopa de mostarda

Misture os ingredientes aos poucos, colocando uma colher de mostarda e catchup de cada vez. Experimente para achar o equilíbrio entre os sabores e deixa-lo ao seu gosto. O tom rosado e sabor suave são ideais para demonstrar o seu amor, não acha?

Prato principal: medalhão de frango com damascos

Depois da entrada, vem o prato principal: medalhão de frango com damascos!

Se o seu par não é muito fã de damasco seco, você pode variar entre uvas-passas ou ameixas, só para dar uma sofisticada no prato e um toque agridoce. Para fazer os medalhões, você vai precisar de:

Ingredientes:

1kg de peito de frango (filés ou sobrecoxa desossada)

6 fatias de bacon defumado

Damascos secos

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Corte o peito de frango em fatias, elas serão a base dos medalhões, e tempere com sal e pimenta. Depois, pique os damascos em cubinhos iguais e envolva-os com os filés de frango, como se fosse um enroladinho. Para selar o medalhão, dê uma volta com as tiras de bacon.

Coloque em uma assadeira e leve ao forno a 200ᵒC. A gordura do bacon vai impedir que o peito de frango seque, mas, se você preferir, coloque uns cubinhos de manteiga no recheio de damascos. Frango e damascos enroladinhos são sabores que casam perfeitamente com a ocasião, não acha?

Sobremesa: brownie de chocolate com romã

Depois dessas opções deliciosas, nada melhor para encerrar o cardápio de Dia dos Namorados com uma sobremesa de dar água na boca. Por isso, reservamos um brownie de chocolate com romãs para deixar o clima ainda mais aconchegante. Vamos à receita?

Ingredientes:

200g de chocolate ao leite ou meio amargo

180g de manteiga

250g de açúcar branco ou mascavo

2 ovos

100g de farinha

2 colheres de sopa de cacau em pó

1 pitada de sal

2 romãs

Modo de Preparo

Bem, antes de tudo, segure-se para não comer a barra de chocolate, você precisará dela para a receita! Em seguida, derreta a manteiga em uma vasilha e adicione o chocolate. Misture bem até os tabletes derreterem.

Adicione o açúcar, os ovos, a farinha e o cacau peneirados e o sal para realçar o sabor. Se quiser, você pode complementar o seu brownie e adicionar mais chocolate em barra ou confeitos coloridos de chocolate para deixar a mistura ainda mais cremosa e saborosa.

Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos. Depois que estiver firme, retire do forno e espere esfriar. Abra a romã e separe os caroços para colocar por cima dos pedaços de brownie, cortados em minirretângulos ou corações – o que acha? O efeito é apaixonante e o sabor surpreendente. Para arrematar, regue com calda de chocolate ou adicione uma bola de sorvete de creme.

Com um cardápio romântico desses, seu amor vai adorar passar o Dia dos Namorados ao seu lado, experimentando pratos deliciosos feitos por você. Afinal de contas, companhia melhor não há!

Vai experimentar fazer essas receitas em casa? Surpreenda seu par e aproveite essa data tão especial com a gente. Acompanhe o Blog Assaí Bons Negócios para mais notícias e receitas imperdíveis!

Você também pode
gostar de:

pratos com comidas típicas de São João e um chapéu de palha em uma toalha floral - Assaí Atacadista

Comidas típicas de São João: 50 receitas para o seu cardápio!

Crie um menu de São João recheado com as comidas típicas mais amadas da temporada! Confira dicas de receitas no Blog...

mulher negra empreendedora ao lado de um homem branco empreendedor ambos com os braços cruzados - Assaí Atacadista - parcerias locais

Parcerias locais: impulsione seu negócio durante o São João!

Faça seu negócio crescer e prosperar economizando tempo e dinheiro ao contar com a ajuda de parcerias locais com...

praça com fogueira e várias bandeiras em um mastro - curiosidades sobre o São João - Assaí Atacadista

Destinos de viagem para aproveitar o feriado de junho festejando

Pretende viajar no feriado de junho? Então leia esta matéria do Blog Assaí e conheça os dois destinos mais populares...

Fornecedores do Assaí

Empresas e indústrias de confiança com produtos de qualidade!