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Sadia traz praticidade para sua cozinha

Veja como preparar Lombo Assado na Cerveja Preta

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Com uma variedade de sabores e uma qualidade inconfundível, a Sadia está presente diariamente na mesa dos brasileiros. Não é à toa que hoje é uma das marcas mais lembradas e valiosas do setor.

São 300 tipos de produtos que vão desde os derivados de carnes suínas até as mais deliciosas sobremesas. E se você busca praticidade na cozinha, já passou da hora de incluir Sadia na sua rotina.

Inclusive, para quem ama as carnes suínas, os cortes Sadia são sinônimo de sabor e versatilidade. Com um modo de preparo superfácil, são ideais para o seu dia a dia e combinam com vários tipos de acompanhamentos.

Para te inspirar, separamos aqui uma receita imperdível de Lombo Assado na Cerveja Preta com Arroz de Ervas, uma ótima opção para receber a família e os amigos! Confira e surpreenda quem você gosta com essa delícia! 

 

Ingredientes:

Lombo assado:
 

  • 2 ramos de alecrim
  • 6 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • ½ maço de salsinha
  • Suco de 2 limões
  • ¼ xícara (chá) de azeite
  • 1 lata de cerveja preta
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pacote de lombo Sadia descongelado (1,5 kg)
     

Arroz de ervas:
 

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (salsa, manjericão, alecrim, tomilho)
  • 6 xícaras (chá) de arroz cozido
  • Sal a gosto

 

Modo de preparo:

Lombo assado:
 

  1. No liquidificador, coloque o alecrim, o alho, a cebola, a salsa, o suco do limão, o azeite, a cerveja preta, o sal e a pimenta-do-reino.
  2. Bata até que triture todos os sólidos.
  3. Coloque o lombo Sadia em um bowl grande e regue com essa marinada e deixe por 12 horas. (Caso não tenha tempo, deixe pelo menos 2 horas marinando).
  4. Depois de marinar, coloque o lombo em uma assadeira grande e regue com a marinada.
  5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 1 hora.
  6. Em seguida, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 40 minutos, regando o caldo da assadeira sempre até que doure.

 

Arroz de ervas:
 

  1. Enquanto isso, coloque uma panela média no fogo médio e adicione a manteiga.
  2. Quando derreter, adicione as ervas finas e frite por 1 minuto.
  3. Coloque o arroz cozido, misture bem e tempere com sal.
  4. Sirva em seguida com o lombo cozido na cerveja preta.

 

Não deixe ficar de olho no site para ver outras receitas incríveis como essa! 

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