{"id":1846,"date":"2025-06-27T09:19:02","date_gmt":"2025-06-27T12:19:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/?post_type=receita&p=1846"},"modified":"2025-06-30T10:19:21","modified_gmt":"2025-06-30T13:19:21","slug":"rewceita-de-espetinhos-de-legumes","status":"publish","type":"receita","link":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/rewceita-de-espetinhos-de-legumes\/","title":{"rendered":"Receita de Espetinhos de Legumes"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/b><\/h3>\n

Espetinho colorido cl\u00e1ssico<\/h3>\n

Ingredientes:<\/b><\/p>\n

– Espetinhos de madeira <\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>– Abobrinha em rodelas grossas<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>– Berinjela em cubos<\/span><\/p>\n

– Tomate-cereja<\/span><\/p>\n

– Piment\u00e3o (vermelho, amarelo e verde) em cubos grandes<\/span><\/p>\n

– Cebola roxa em p\u00e9talas<\/span><\/p>\n

– Azeite, sal, pimenta-do-reino e or\u00e9gano<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Modo de preparo:<\/b><\/p>\n

1. Deixe os espetinhos de madeira de molho na \u00e1gua por 30 minutos. Isso evita que eles queimem ou quebrem.<\/p>\n

2. Monte os espetinhos alternando os legumes.<\/span><\/p>\n

3. Regue com azeite e tempere com sal, pimenta e or\u00e9gano.<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>4. Grelhe em churrasqueira ou chapa por 10 a 15 minutos, virando para dourar todos os lados.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Espetinho com Milho, Batata e Alho<\/b><\/h3>\n

Ingredientes:<\/b><\/p>\n

– Espetinhos de madeira<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>– Mini espigas de milho cozidas (cortadas em peda\u00e7os de 3 a 4 cm)<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>– Batatas bolinha cozidas “al dente”<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>– Dentes de alho com casca<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>– Alecrim fresco, azeite e sal grosso<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Modo de preparo:<\/b><\/p>\n

1. Espete o milho, a batata e o alho, alternando os ingredientes.<\/span><\/p>\n

2. Pincele com azeite e salpique alecrim e sal grosso por cima.<\/span><\/p>\n

3. Leve \u00e0 grelha at\u00e9 dourar, cerca de 15 minutos, virando de tempos em tempos.<\/span><\/p>\n

Imagem: Shutterstock<\/em><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"featured_media":1848,"template":"","class_list":["post-1846","receita","type-receita","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nReceita de Espetinhos de Legumes - Churrasco Assa\u00ed<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/rewceita-de-espetinhos-de-legumes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Receita de Espetinhos de Legumes - Churrasco Assa\u00ed\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Espetinho colorido cl\u00e1ssico Ingredientes: – Espetinhos de madeira – Abobrinha em rodelas grossas – Berinjela em cubos – Tomate-cereja – Piment\u00e3o (vermelho, amarelo e verde) em cubos grandes – Cebola roxa em p\u00e9talas – Azeite, sal, pimenta-do-reino e or\u00e9gano   Modo de preparo: 1. 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