{"id":1771,"date":"2025-06-03T16:49:17","date_gmt":"2025-06-03T19:49:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/?post_type=receita&p=1771"},"modified":"2025-06-03T16:49:17","modified_gmt":"2025-06-03T19:49:17","slug":"receita-de-pao-de-alho-cremoso","status":"publish","type":"receita","link":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\/","title":{"rendered":"Receita de P\u00e3o de Alho Cremoso"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/b><\/h3>\n

Ingredientes<\/h3>\n

– 6 p\u00e3es franceses (ou baguetes m\u00e9dias)<\/span><\/p>\n

– 4 colheres (sopa) de maionese<\/span><\/p>\n

– 2 colheres (sopa) de requeij\u00e3o cremoso<\/span><\/p>\n

– 2 colheres (sopa) de manteiga (de prefer\u00eancia em temperatura ambiente)<\/span><\/p>\n

– 5 dentes de alho bem amassados ou triturados<\/p>\n

– 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado (salsinha + cebolinha)<\/span><\/p>\n

– 1 pitada de sal (se a manteiga for sem sal)<\/span><\/p>\n

– Pimenta-do-reino a gosto<\/span><\/p>\n

Modo de preparo<\/b><\/h3>\n

1. Em uma tigela, misture a maionese, o requeij\u00e3o, a manteiga, o alho, o cheiro-verde, sal e pimenta. Misture bem at\u00e9 formar um creme homog\u00eaneo.<\/span><\/p>\n

2.Nos p\u00e3es, fa\u00e7a cortes no sentido da largura, sem chegar at\u00e9 o final. Se quiser, corte ao meio no comprimento tamb\u00e9m, para rechear melhor.<\/span><\/p>\n

3. Use uma colher para espalhar o creme generosamente dentro dos cortes do p\u00e3o. Pode passar um pouco por cima tamb\u00e9m.<\/span><\/p>\n

4. Leve \u00e0 churrasqueira em fogo m\u00e9dio, virando de vez em quando. Deixe assar por cerca de 10 a 15 minutos ou at\u00e9 dourar e o creme estar borbulhante. Para um p\u00e3o mais \u00famido, enrole em papel-alum\u00ednio nos primeiros minutos da grelha. Depois, retire o papel para dourar.<\/span>
\n
\nDica extra:<\/b><\/span><\/p>\n

Para deixar ainda mais \u00famido e saboroso, pincele o creme restante por cima do p\u00e3o durante o churrasco, com um pincel de cozinha.<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>Melhor tipo de p\u00e3o para usar:<\/b><\/p>\n

– P\u00e3o franc\u00eas amanhecido<\/b> (de 1 dia): firme por fora e \u00f3timo para absorver o molho sem desmanchar.<\/span>
\n<\/span>– P\u00e3o baguete<\/b>: crocante por fora e macio por dentro.<\/span>
\n<\/span>– Evite p\u00e3o muito fofo tipo de forma, que pode desmanchar na grelha.<\/span><\/p>\n

Imagem: Shutterstock\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1772,"template":"","class_list":["post-1771","receita","type-receita","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nReceita de P\u00e3o de Alho Cremoso - Churrasco Assa\u00ed<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Receita de P\u00e3o de Alho Cremoso - Churrasco Assa\u00ed\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ingredientes – 6 p\u00e3es franceses (ou baguetes m\u00e9dias) – 4 colheres (sopa) de maionese – 2 colheres (sopa) de requeij\u00e3o cremoso – 2 colheres (sopa) de manteiga (de prefer\u00eancia em temperatura ambiente) – 5 dentes de alho bem amassados ou triturados – 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado (salsinha + cebolinha) – 1 pitada de […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Churrasco Assa\u00ed\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/shutterstock_2459744215_Easy-Resize.com_.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"854\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/receita\\\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/receita\\\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\\\/\",\"name\":\"Receita de P\u00e3o de Alho Cremoso - Churrasco Assa\u00ed\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/receita\\\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/receita\\\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/shutterstock_2459744215_Easy-Resize.com_.jpg\",\"datePublished\":\"2025-06-03T19:49:17+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/receita\\\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/receita\\\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/receita\\\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/shutterstock_2459744215_Easy-Resize.com_.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/shutterstock_2459744215_Easy-Resize.com_.jpg\",\"width\":1280,\"height\":854},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/receita\\\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Receita de P\u00e3o de Alho Cremoso\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/\",\"name\":\"Churrasco Assa\u00ed\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/#organization\",\"name\":\"Churrasco Assa\u00ed\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/img.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/img.jpg\",\"width\":1900,\"height\":1274,\"caption\":\"Churrasco Assa\u00ed\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.assai.com.br\\\/churrascoassai\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Receita de P\u00e3o de Alho Cremoso - Churrasco Assa\u00ed","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Receita de P\u00e3o de Alho Cremoso - Churrasco Assa\u00ed","og_description":"Ingredientes – 6 p\u00e3es franceses (ou baguetes m\u00e9dias) – 4 colheres (sopa) de maionese – 2 colheres (sopa) de requeij\u00e3o cremoso – 2 colheres (sopa) de manteiga (de prefer\u00eancia em temperatura ambiente) – 5 dentes de alho bem amassados ou triturados – 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado (salsinha + cebolinha) – 1 pitada de […]","og_url":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\/","og_site_name":"Churrasco Assa\u00ed","og_image":[{"width":1280,"height":854,"url":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/shutterstock_2459744215_Easy-Resize.com_.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. tempo de leitura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\/","url":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\/","name":"Receita de P\u00e3o de Alho Cremoso - Churrasco Assa\u00ed","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/shutterstock_2459744215_Easy-Resize.com_.jpg","datePublished":"2025-06-03T19:49:17+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/shutterstock_2459744215_Easy-Resize.com_.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/shutterstock_2459744215_Easy-Resize.com_.jpg","width":1280,"height":854},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/receita\/receita-de-pao-de-alho-cremoso\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Receita de P\u00e3o de Alho Cremoso"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/#website","url":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/","name":"Churrasco Assa\u00ed","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/#organization","name":"Churrasco Assa\u00ed","url":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/img.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/img.jpg","width":1900,"height":1274,"caption":"Churrasco Assa\u00ed"},"image":{"@id":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/receita\/1771","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/receita"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/receita"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1772"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.assai.com.br\/churrascoassai\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}