O vinho ideal para começar
A dica é começar por sabores mais suaves e aumentar a intensidade gradativamente
Explorar o mundo dos vinhos é uma jornada sensorial fascinante, e a melhor maneira de encontrar os rótulos que realmente agradam ao seu paladar é experimentando os sabores de forma progressiva. Isso significa começar com opções mais leves e acessíveis, para depois evoluir para vinhos mais encorpados e complexos.
Para ajudar você a embarcar nessa jornada, apresentamos os melhores tipos de vinho para iniciantes, tanto por estilo (branco, rosé e tinto) quanto por uva.
Vinhos Brancos: frescor e leveza
Os vinhos brancos costumam ser ótimos para iniciantes porque são refrescantes e têm acidez equilibrada, o que os torna fáceis de beber. Dentre as opções, um rótulo de Chardonnay sem passagem por barrica é o ideal para começar, por ser mais frutado e leve. O passo seguinte pode ser experimentar um vinho da uva Sauvignon Blanc, ainda mais leve mas já com notas mais cítricas.
Vinhos Rosés: equilíbrio perfeito
O rosé pode ser considerado o “segundo passo” na jornada dos vinhos, pois combina o frescor dos brancos com um leve toque dos tintos, sem ser intenso demais. Dentre as opções, um rótulo da uva Syrah é o ideal para começar.
A uva Syrah, quando usada nos rosés, combina notas frutadas com um leve toque de especiarias, trazendo frescor e suavidade ao paladar. Além disso, a acidez moderada e o corpo médio fazem com que o rosé Syrah seja facilmente agradável ao paladar.
Vinhos Tintos: macios e frutados
Os vinhos tintos podem ser um pouco mais desafiadores por causa dos taninos, que são encontrados na casca das uvas e dão à bebida um sabor mais amargo. Mas há opções suaves e muito agradáveis para os iniciantes.
O vinho Pinot Noir é leve e frutado, sendo um dos melhores tintos para quem está começando. No paladar, tem taninos suaves, acidez equilibrada e um final delicado. Se você quer um vinho tinto sem muita intensidade, mas cheio de sabor, o Pinot Noir é uma ótima escolha.
O Merlot também é uma opção recomendada, pois tem um perfil macio e frutado. No paladar, ele tem taninos suaves ao ser degustado.
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