{"id":310,"date":"2025-03-15T14:45:07","date_gmt":"2025-03-15T17:45:07","guid":{"rendered":"https:\/\/assai.com.br\/adegaassai\/vinhos-para-seu-negocio\/para-seu-negocio\/?p=310"},"modified":"2025-03-17T15:49:00","modified_gmt":"2025-03-17T18:49:00","slug":"brownie-com-sorvete-de-creme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/vinhos-para-seu-negocio\/brownie-com-sorvete-de-creme\/","title":{"rendered":"Brownie com Sorvete"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Harmoniza com: Vinhos Tintos<\/strong><\/span>
\n<\/strong><\/h2>\n

Ingredientes:<\/strong><\/span><\/h3>\n

Para o Brownie:<\/strong><\/p>\n

1\/2 x\u00edcara (115g) de manteiga
\n1 x\u00edcara (200g) de a\u00e7\u00facar
\n2 ovos
\n1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha
\n1\/3 x\u00edcara (30g) de cacau em p\u00f3
\n1\/2 x\u00edcara (65g) de farinha de trigo
\n1\/4 colher de ch\u00e1 de sal<\/p>\n

Para a Montagem:<\/strong><\/p>\n

Sorvete de creme
\nCalda de chocolate, nozes picadas ou outros toppings (opcional)<\/p>\n

Modo de preparo:<\/strong><\/span><\/h3>\n

Preparo do Brownie:<\/strong><\/p>\n

Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C e unte uma forma quadrada ou retangular com manteiga ou papel manteiga.
\nEm uma tigela, derreta a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria.
\nAdicione o a\u00e7\u00facar \u00e0 manteiga derretida e misture bem.
\nAcrescente os ovos um de cada vez, misturando ap\u00f3s cada adi\u00e7\u00e3o.
\nAdicione o extrato de baunilha e misture.
\nPeneire o cacau em p\u00f3, a farinha de trigo e o sal sobre a mistura e misture at\u00e9 que todos os ingredientes estejam incorporados.
\nDespeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.<\/p>\n

Assando o Brownie:<\/strong><\/p>\n

Asse no forno pr\u00e9-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou at\u00e9 que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas \u00famidas.
\nO tempo de cozimento pode variar, ent\u00e3o fique de olho a partir dos 20 minutos e fa\u00e7a o teste do palito.<\/p>\n

Montagem:<\/strong><\/p>\n

Deixe o brownie esfriar um pouco na forma antes de cortar em peda\u00e7os.
\nSirva o brownie quente ou morno, acompanhado de uma bola de sorvete sobre cada peda\u00e7o.
\nSe desejar, adicione calda de chocolate, nozes picadas ou outros toppings sobre o sorvete para dar um toque extra.
\nSirva imediatamente e aproveite o contraste entre o brownie quente e o sorvete gelado.<\/p>\n

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Foto: Shutterstock<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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