{"id":1161,"date":"2024-11-17T17:21:51","date_gmt":"2024-11-17T20:21:51","guid":{"rendered":"https:\/\/assai.com.br\/adegaassai\/vinhos-para-seu-negocio\/?p=1161"},"modified":"2024-11-19T17:22:24","modified_gmt":"2024-11-19T20:22:24","slug":"como-servir-o-espumante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/vinhos-para-seu-negocio\/como-servir-o-espumante\/","title":{"rendered":"Como servir o espumante"},"content":{"rendered":"

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O espumante \u00e9 s\u00edmbolo de celebra\u00e7\u00e3o e sofistica\u00e7\u00e3o e a bebida que n\u00e3o pode faltar nas festas de fim de ano. Mas para aproveitar ao m\u00e1ximo sua eleg\u00e2ncia e sabor, \u00e9 importante saber como servi-lo adequadamente. Por isso, aqui est\u00e3o algumas dicas essenciais:<\/p>\n

Temperatura Ideal<\/h3>\n

O espumante deve ser servido gelado, entre 6\u00ba e 8\u00baC, para real\u00e7ar seus aromas e efervesc\u00eancia. Para resfriar a bebida, deixe a garrafa por 3 a 4 horas na geladeira ou, se tiver pressa, mergulhe-a em um balde com \u00e1gua, gelo e sal grosso por cerca de 20 minutos.<\/p>\n

Ta\u00e7a perfeita<\/h3>\n

A ta\u00e7a flute (alta e estreita) \u00e9 a melhor escolha, pois mant\u00e9m as borbulhas por mais tempo e concentra os aromas. Mas uma ta\u00e7a tulipa (ligeiramente mais larga na base) tamb\u00e9m \u00e9 recomendada.<\/p>\n

Quantidade no copo<\/h3>\n

Sirva cerca de 2\/3 da ta\u00e7a. Isso permite que o espumante respire e evita que esquente r\u00e1pido demais.<\/p>\n

Garrafa depois de aberta<\/h3>\n

Depois de aberto, \u00e9 essencial manter o espumante fresco para preservar suas caracter\u00edsticas: Para isso, deixe a garrafa no balde com \u00e1gua e utilize um fecho pr\u00f3prio para evitar que o g\u00e1s carb\u00f4nico escape.<\/p>\n

Como servir com eleg\u00e2ncia<\/h3>\n

1. Segure a garrafa pela base ou pelo corpo, nunca pelo gargalo.
\n2. Incline a ta\u00e7a ligeiramente ao servir, para reduzir a forma\u00e7\u00e3o excessiva de espuma.<\/p>\n

Com essas dicas, sua celebra\u00e7\u00e3o ser\u00e1 ainda mais especial e cheia de brindes bem servidos!<\/p>\n

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Foto: Shutterstock\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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