{"id":692,"date":"2024-12-03T13:59:18","date_gmt":"2024-12-03T16:59:18","guid":{"rendered":"https:\/\/assai.com.br\/adegaassai\/destilados-para-seu-negocio\/?p=692"},"modified":"2024-12-03T14:00:24","modified_gmt":"2024-12-03T17:00:24","slug":"carta-de-drinks-para-o-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/destilados-para-seu-negocio\/carta-de-drinks-para-o-verao\/","title":{"rendered":"Carta de drinks para o ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"

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Com a chegada do ver\u00e3o, as temperaturas elevadas pedem refresc\u00e2ncia, leveza e sabores vibrantes. Adaptar a carta de drinks do seu estabelecimento para a esta\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 atrai mais clientes, como tamb\u00e9m garante que suas op\u00e7\u00f5es estejam alinhadas com o clima e o esp\u00edrito da temporada. Aqui est\u00e3o algumas estrat\u00e9gias para renovar seu menu de bebidas:<\/p>\n

1. Priorize ingredientes sazonais e tropicais<\/b><\/h3>\n

Utilize frutas frescas e da esta\u00e7\u00e3o, como abacaxi, maracuj\u00e1, manga, melancia e lim\u00e3o, que s\u00e3o refrescantes e f\u00e1ceis de encontrar no ver\u00e3o. Al\u00e9m disso, ervas arom\u00e1ticas, como hortel\u00e3, manjeric\u00e3o e alecrim, trazem um toque especial aos drinks e agradam o paladar.<\/span><\/p>\n

2. Invista em op\u00e7\u00f5es refrescantes e leves<\/b><\/h3>\n

Drinks com bases como gin, vodka e espumante s\u00e3o mais leves e refrescantes, ideais para o calor. Coquet\u00e9is como Spritz, Mojito, Gin T\u00f4nica e Caipirinhas frutadas s\u00e3o os favoritos do p\u00fablico. Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 oferecer vers\u00f5es mais suaves de cl\u00e1ssicos, reduzindo o teor alco\u00f3lico ou equilibrando com ingredientes como \u00e1gua t\u00f4nica, soda ou ch\u00e1s gelados.<\/span><\/p>\n

3. Aposte em coquet\u00e9is sem \u00e1lcool\u00a0<\/b><\/h3>\n

O ver\u00e3o \u00e9 um momento prop\u00edcio para agradar a todos, incluindo quem n\u00e3o consome \u00e1lcool. Crie vers\u00f5es sem \u00e1lcool dos seus drinks mais populares, valorizando os sabores das frutas e das especiarias. Drinks como limonadas aromatizadas ou smoothies tropicais podem ser um sucesso.<\/span><\/p>\n

4. Inclua gelo aromatizado e apresenta\u00e7\u00f5es criativas<\/b><\/h3>\n

Gelos feitos com frutas, ervas ou at\u00e9 mesmo ch\u00e1s gelados adicionam um toque de sofistica\u00e7\u00e3o e frescor aos drinks. Al\u00e9m disso, invista em apresenta\u00e7\u00f5es atraentes, utilizando copos coloridos, frutas decorativas, enfeites e at\u00e9 flores comest\u00edveis para encantar os olhos e o paladar dos clientes.<\/span><\/p>\n

5. Destaque bebidas \u00e0 base de espumante ou kombucha<\/b><\/h3>\n

Espumantes e kombuchas s\u00e3o leves, borbulhantes e combinam perfeitamente com o ver\u00e3o. Ofere\u00e7a drinks que misturem esses ingredientes com frutas tropicais ou xaropes artesanais, criando sabores \u00fanicos.<\/span><\/p>\n

6. Promova combos e drinks tem\u00e1ticos<\/b><\/h3>\n

Crie combos especiais para happy hour ou drinks tem\u00e1ticos inspirados no ver\u00e3o. Nomes criativos e descri\u00e7\u00f5es envolventes podem despertar a curiosidade dos clientes, incentivando-os a experimentar novidades.<\/span><\/p>\n

Ao renovar a carta de drinks para o ver\u00e3o, voc\u00ea cria uma conex\u00e3o com a esta\u00e7\u00e3o e oferece aos seus clientes uma experi\u00eancia \u00fanica, aumentando as chances de fideliza\u00e7\u00e3o e destacando seu estabelecimento no mercado.<\/span><\/p>\n

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Foto: Shutterstock<\/em><\/p>\n

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