{"id":165,"date":"2024-11-04T11:35:02","date_gmt":"2024-11-04T14:35:02","guid":{"rendered":"https:\/\/assai.com.br\/adegaassai\/destilados-para-seu-negocio\/?p=165"},"modified":"2024-11-05T14:43:48","modified_gmt":"2024-11-05T17:43:48","slug":"os-itens-basicos-de-coquetelaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/destilados-para-seu-negocio\/os-itens-basicos-de-coquetelaria\/","title":{"rendered":"Os itens b\u00e1sicos de coquetelaria"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-167 size-large\" src=\"https:\/\/assai.com.br\/adegaassai\/destilados-para-seu-negocio\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/09\/zyro-image_Easy-Resize.com_-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"682\" srcset=\"https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/destilados-para-seu-negocio\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/zyro-image_Easy-Resize.com_-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/destilados-para-seu-negocio\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/zyro-image_Easy-Resize.com_-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/destilados-para-seu-negocio\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/zyro-image_Easy-Resize.com_-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.assai.com.br\/adegaassai\/destilados-para-seu-negocio\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/zyro-image_Easy-Resize.com_.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>Montar um bar requer uma <strong>variedade de utens\u00edlios essenciais<\/strong> para preparar, misturar, servir e apresentar drinques com efici\u00eancia e estilo.<\/p>\n<p>Aqui est\u00e1 uma lista dos utens\u00edlios b\u00e1sicos que todo estabelecimento que serve drinks precisa ter:<\/p>\n<h3>1. Copos<\/h3>\n<p>&#8211; Copos de coquetel (Martini, Margarita, etc.).<br \/>\n&#8211; Copos altos (para drinques como Mojito e Long Island Iced Tea).<br \/>\n&#8211; Copos baixos (ou rocks glass, para drinques servidos &#8220;on the rocks&#8221;).<br \/>\n&#8211; Copos shot (para drinques em dose \u00fanica).<\/p>\n<h3>2. Shaker ou coqueteleira<\/h3>\n<p>O ideal \u00e9 que seja de a\u00e7o inoxid\u00e1vel, nos modelos Boston shaker &#8211; composto por uma coqueteleira de vidro e uma coqueteleira de a\u00e7o inoxid\u00e1vel &#8211; e Cobbler shaker &#8211; com uma tampa embutida.<\/p>\n<h3>3. Colher de bar<\/h3>\n<p>Usada para mexer drinques em um copo ou shaker. Pode ter um cabo longo e uma extremidade plana ou espiralada.<\/p>\n<h3>4. Medidores de Jigger<\/h3>\n<p>Utilizados para medir com precis\u00e3o a quantidade de ingredientes l\u00edquidos.<\/p>\n<h3>5. Coador<\/h3>\n<p>Usado para lpeneirar algumas receitas de drinks com mais res\u00edduos.<\/p>\n<h3>6. Espremedor de frutas<\/h3>\n<p>Para extrair suco fresco de frutas c\u00edtricas, como lim\u00f5es e limes.<\/p>\n<h3>7. Pil\u00e3o<\/h3>\n<p>Usado para macerar ingredientes, como ervas, frutas e a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<h3>8. Faca<\/h3>\n<p>Uma faca afiada para cortar guarni\u00e7\u00f5es, frutas e outros ingredientes.<\/p>\n<h3>9. Abridor de garrafas<\/h3>\n<p>Para abrir garrafas de cerveja, refrigerantes ou \u00e1gua t\u00f4nica.<\/p>\n<h3>10. T\u00e1bua de corte<\/h3>\n<p>Utilizada para cortar frutas, ervas e outros ingredientes.<\/p>\n<h3>11. Balde de gelo e pegador de gelo<\/h3>\n<p>Essenciais para manter o gelo \u00e0 m\u00e3o para resfriar os drinks.<\/p>\n<h3>12. Esp\u00e1tula<\/h3>\n<p>Para remover ingredientes mais densos de recipientes, como xaropes e conservas.<\/p>\n<h3>13. Medidor de Pourer<\/h3>\n<p>Dispositivos que controlam o fluxo de l\u00edquido das garrafas para medir o volume preciso de bebida alco\u00f3lica em um drinque.<\/p>\n<h3>14. Itens de decora\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Guarda-chuva, palitos e canudos para decorar os copos, assim como cascas de frutas, guardanapos coloridos.<\/p>\n<p>Lembre-se de que a qualidade dos utens\u00edlios \u00e9 importante, pois utens\u00edlios de alta qualidade podem durar mais tempo e proporcionar um melhor desempenho. \u00c0 medida que seu bar cresce e voc\u00ea experimenta novos drinques, pode ser necess\u00e1rio adquirir utens\u00edlios espec\u00edficos adicionais, mas essa lista oferece uma base s\u00f3lida para come\u00e7ar a montar seu bar.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #993300;\"><a style=\"color: #993300;\" href=\"https:\/\/assai.com.br\/adegaassai\/destilados-para-seu-negocio\/selecao-assai\/\">Clique aqui para ver a sele\u00e7\u00e3o de destilados do Assa\u00ed.<\/a><\/span><\/h3>\n<p><em>Foto: Shutterstock<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Montar um bar requer uma variedade de utens\u00edlios essenciais para preparar, misturar, servir e apresentar drinques com efici\u00eancia e estilo. 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