Tequila Sunrise
A receita leva tequila, suco de laranja e xarope
Ingredientes:
60 ml de tequila
120 ml de suco de laranja fresco
15 ml de grenadine (xarope de romã)
Gelo
Uma fatia de laranja e uma cereja para decorar (opcional)
Preparo:
Encha um copo alto com gelo até a borda.
Despeje a tequila sobre o gelo.
Em seguida, adicione lentamente o suco de laranja, vertendo-o sobre as costas de uma colher de bar, de forma que o suco se misture gradualmente com a tequila, criando camadas distintas.
Deixe um pouco de espaço no topo do copo.
Com cuidado, despeje o grenadine no centro do copo. Ele afundará até o fundo e, em seguida, começará a subir, criando o efeito visual característico do amanhecer.
Não mexa o coquetel após adicionar o grenadine.
Se desejar, decore o drink com uma fatia de laranja e uma cereja maraschino espetadas em um palito ou colher.
Sirva o Tequila Sunrise imediatamente com um canudo, para que as camadas de cores sejam apreciadas ao máximo.
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Foto: Shutterstock
