Mojito Clássico
O coquetel de origem cubana tem mais de um século de história
Ingredientes:
50 ml de rum branco
1 limão-taiti cortado em 4 partes
10 folhas de hortelã fresca
2 colheres (chá) de açúcar
Água com gás ou club soda
Gelo
Preparo:
Em um copo alto, adicione o limão cortado e o açúcar. Use um pilão para macerar os pedaços da fruta, para extrair bem o suco.
Adicione as folhas de hortelã e, com delicadeza, pressione-as contra o copo usando também o pilão.
Coloque o gelo até encher o copo e, em seguida, adicione o rum.
Complete o copo com água com gás ou club soda, mexendo levemente para misturar os ingredientes.
Decore com um raminho de hortelã e, se desejar, uma fatia de limão na borda do copo.
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Foto: Shutterstock
